他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月8日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅料理研究家ほりえさわこ先生のマネしたくなる簡単アイデアレシピ！

ほりえさわこが冷やしご飯をテーマにしたレシピを紹介。作るのは「たたきキュウリ」。まずキュウリを4等分にする。袋にニンニクとキュウリを入れ、棒で叩く。レモン汁、塩、唐辛子、ごま油も入れて、よく混ぜる。袋のまま冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
「蒸し鶏」の作り方。鶏むね肉に塩を叩き込む。未納水疱を内側に折り曲げ、鶏肉の高さを均一にする。生姜、長ネギなどを乗せてレンチ[…続きを読む]

---

2026年9月6日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブマナブ 旨辛グルメ博

小西さん、成瀬さん、後藤さんに岐阜・揖斐川町のご当地グルメ「地獄うどん」のレシピを教えてもらう。旧徳山村で作られていた唐辛子「徳山なんば」を使った汁なしうどん。徳山村は徳山ダムを作るため1987年に廃村となった。地獄うどんも一度は途絶えそうになったが、現在は「星のふる里 ふじはし」のイベントで提供されている。徳山なんばの辛さは鷹の爪の約1.6倍。乾麺を茹で、[…続きを読む]

---

2026年9月4日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！めざせ！料理アイドル 七五三掛KITCHEN

「冷やしマーラータンそうめん」。工程1 顆粒鶏ガラスープの素をお湯で溶かしてしょうゆ・砂糖・ニンニク・ショウガを入れる。工程2 豆板醤・ラー油・花椒・練りゴマを入れてよく混ぜる。工程3 冷たい豆乳を加えてよく混ぜる。工程4 長ネギを縦に切り目を入れてひらき斜めに千切りにする。

---

2026年9月3日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

「切り餅サムゲタン」を調理。しょうがを皮付きのまま薄切りにし、切り餅を細かく切り、鶏もも肉を大きめに切る。湯通しした鶏もも肉・鶏手羽元・松の実・米を鍋にいれ、水をヒタヒタになるまで入れ、塩を加えフタをして30分以上煮込む。

---

2026年9月2日放送　18:25 - 20:40　テレビ東京

ソレダメ！すぐに得する生活情報！夏バテ解消法！きのこ

しいたけのエリタデニンは悪玉コレステロールを減らす効果が期待できる。しかしエリタデニンは高温長時間加熱で機能性が急降下してしまう。そこできのこマイスター・木田さんのオススメは炊飯器を使用すること。またカットして天日に当てることで最初の2時間でビタミンDの量が約1.5倍にUPする。干し終わったら冷凍することで細胞壁が壊れ旨味が出やすくなる。「中華風炊き込みご飯[…続きを読む]

---