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「長岡技術科学大学」 のテレビ露出情報

新潟・長岡市のサカタ製作所は鉄やアルミなどの金属加工を得意とするメーカーだが、あらたに「単結晶氷」の製造に着手している。こちらはゆっくり凍らせることで濁りのない氷となるもので、長岡技術科学大学と共同で開発されたものとなっている。お値段は9個で1404円という強気の値段だが、バーテンダーからも加工しやすい上に輝きもあるとの評価されている。サカタ製作所ではかき氷機「アイス・フレーク」も開発されていて、カンナの技術を生かしているのが特徴でこちらも150万円という値段となっているが圧力や回転速度を変えることで様々な食感の氷を作ることが可能となっている。普通のかき氷でよくある頭がキーンとする痛みもないのだという。世界の製氷機市場は約3500億円とされる中(Global Market Insights調べ)、今後は温暖化が進むことからさらなる市場の伸びが予想される。さらに、食材を保つ魔法の氷も生まれているという。
住所: 新潟県長岡市上富岡町1603-1
URL: http://www.nagaokaut.ac.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月15日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
今月3日に発生した台湾付近を震源とする地震で那覇市などに一時津波警報が発表されたが浸水想定区域にいた約1万1000人が高台などに移動していたとみられることが専門家の分析でわかった。中には県外から訪れたいた人の割合が那覇市5%などを占めていたという。観光客の津波避難対策について模索する現場を取材した。長岡の寺泊地区は魚の市場通りで知られ観光客が多く今年1月の能[…続きを読む]

2024年3月18日放送 0:55 - 1:25 日本テレビ
NNNドキュメント(NNNドキュメント)
2024年元日、能登半島を最大震度7の地震が襲い、震源から直線距離で約100kmの新潟・上越市港町にも津波が押し寄せた。79歳の健次さんは肺に重い病を患っていて1人で逃げることができない。津波は車を出す間もなく自宅まで押し寄せた。健次さんが道路に出て逃げようとすると、隣の住民から「間に合わないから家に上がって」と言われ助かったという。
一歩さんは地震のすぐ[…続きを読む]

2024年3月9日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
ほうれん草農家の利波さんは学生時代最先端のナノテクノロジーをまなび大学院まで進んだ。しかし、自給自足に興味を持ち野菜の産地に住み込み農業を学んだ後有機農法を広めた佐藤さんに弟子入りした。利波さんは1年間無給で研修を受け妻と結婚。研修時代は妻が農家の手伝いで家計を支えた。その後独立し最初は小さなほうれん草しかできなかったが試行錯誤を重ね出荷できるほうれん草を作[…続きを読む]

2023年10月9日放送 11:00 - 11:54 NHK総合
ABUロボコン世界に勝利の輪を投げろ! ~ABUロボコン2023 カンボジア・プノンペン大会~
豊橋技術科学大学のロボコンの練習場を訪ねた。日本代表チームのリーダーは廣本さん。廣本さんたちは国内のライバルチームと練習を重ね、改善を図ってきた。ABUロボコン2022で予選敗退という屈辱を経験したことで、勝利にこだわってきたという。大会はAからEのグループに分かれ予選会が行われる。日本はタイと同じEグループ。
日本の予選第1試合の相手はタイのタートゥーム[…続きを読む]

2023年10月2日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
クローズアップ現代拡大”イノシシの脅威”知られざる被害の実態
9月、新潟県で各自治体の担当者が集まり人身被害対策の研修が行なわれた。長岡技術科学大学・山本麻希氏はイノシシを防除しつつもう1回生息地を山際に戻していくなどと話す。

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