TVでた蔵トップ>> キーワード

「長峰製茶」 のテレビ露出情報

ペットボトルのお茶が増え茶葉から入れるリーフ茶の消費量は減少傾向になっている。お茶の伝統製法に自動車部品メーカーの技術を組み合わせる異色の商品開発プロジェクトがスタートした。開発は長峰製茶で行われ茶葉を機械に入れ空気中の水分子を世界最小の水粒子AIRに変換して茶葉に照射をした。AIRを開発したのはアイシン。空気中の水分を効率的に集める技術を応用したという。AIRは独自性の高い技術であるものの効果的な活用法が見つけられていなかった。マクアケは茶葉から引き出される酸味の限界突破を目指した。乳酸発酵がより促進し華やかな金色となった。茶葉に含まれるカテキンも生かし美容・健康への効果の期待もされる。今後もあらゆる分野での活用が想定されている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月13日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays安く買えるのにはワケがある!超おトクな工場直売所グルメin横浜
「長峰製茶 横浜金沢店」は本場の銘茶などを格安で販売。喫茶コーナーでお茶も楽しめる。直売所ではほとんどの商品が一般流通価格の2割引。オススメは鹿児島産「特撰あさつゆ」と静岡産「特撰やぶきた」。
野村佑香はむせるほど抹茶がたっぷりかかった「ムセ抹茶」を堪能。問題「46年前に直売所を作ったワケとは?」、正解は「お客からの強い要望があったから」。

2024年9月7日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD! いちおし
長峰製茶は明治初期、静岡県焼津市で創業。長峰製茶 横浜金沢店では静岡産や鹿児島産を中心に約100種類のお茶を販売。デパートなどの拠点として横浜に営業所を構え、そこから小売を始めたという。通常より約2割安く購入できる。お茶屋さんならではの商品もあり、その名も「ムセ抹茶」。静岡産の抹茶を練り込んだソフトクリームに追い抹茶をかけている。

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.