ニンニク生産地森井さんの畑を長坂さんが訪問。長坂さんは麻布長江の創始者で15年前香川県にオープンした。長坂さんは森井さんの生ニンニクを使った新作料理を作る。
住所： 香川県高松市屋島東町32-12
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「長江SORAE」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月21日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- 長江SORAEの長坂さんは森井さんの生ニンニクを使った新作料理を作る。作ったのは茶燻大蒜鯛。試食した森井さんは「鯛とニンニクの香ばしさがコラボしてなんとも言えん」などと話した。
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