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「長芋」 のテレビ露出情報

都内の高尾山は晴れ間も見える様子となっている。清滝駅ではケーブルカーが、山麓駅ではリフトに乗ることができる。年300万人が訪れるがこれは世界一登山客が多いのだという。ミシュラン観光ガイドでも三ツ星に認定されている。麓のもみじ広場を進んでいくと、高尾山 高橋家が見えた。屋根の中に柿の木が入っているのが特徴で、屋根に穴を開けて柿の木を保護したのだという。名物は「冷しとろろそば」だといい、麺にもとろろが練り込まれている。とろろは大和芋と長芋・卵・じゅんさいが合わさっていて、カツオ出汁で甘さも引き出されている。現在高尾山周辺では夏の高尾山”清涼”体感めぐりイベントが行われ、高橋家など様々な家の麺類が割引で楽しめる。高尾さんかく堂はドーナツとジェラートの専門店であり、夏季限定の「冷やしドーナツ」も楽しむことができ、酸味が爽やかでアイスも楽しめる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月27日放送 21:00 - 22:52 フジテレビ
ザ・共通テン!クローゼットにこだわる芸能人のご自宅9連発SP
新婚の武尊&川口葵の自宅を取材。川口葵は、武尊を栄養面でサポートしている。地下には、トレーニングルームがある。武尊&川口葵の自宅には、約25平方メートルのウォークインクローゼットがある。武尊が、試合用ガウンへのこだわりを語った。武尊は、養護施設や海外の子どもたちを支援している。武尊&川口葵の自宅には、防音の音楽室がある。武尊が、清水翔太「恋唄」を弾き語りした[…続きを読む]

2026年2月27日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
京王百貨店 新宿店で今日から始まった、大阪を代表するグルメが一同に会する「なにわ大阪 食いだおれ うまいもんまつり」。いか焼きなどの粉もんや串カツ、ヘレカツサンドといった出来たてグルメに加え、普段は東京では買えない人気の豚まんまで52店舗の大阪のうまいもんが集結。今年で10回目となる人気のグルメイベントだが、たこ焼きの食べ比べがうりの店では欠かせない食材の卵[…続きを読む]

2026年2月25日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD!いちおし
南極で日持ちした生野菜の中で長芋は約1年もったという。南極は雑菌が少なく空気も乾燥しているため腐りにくい環境だが、それでも野菜は傷むという。おがくずの入った段ボール箱に入れて目張りし、暗所で保管していた長芋が最後に食べた生野菜となったという。「長芋の皮のサクサク」のレシピを紹介。長芋の皮に片栗粉をまぶし、薄く色づくまで揚げる。めんつゆを絡ませたら完成。

2026年2月16日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!飲食店探しの旅 箱根の山越えSP
タカアンドトシ・柳沢慎吾・あのが金指寄せ木工芸館を訪れて、箱根の名物グルメを聞き込みした。箱根駅伝の優勝記念トロフィーは、箱根寄木細工。

2026年2月10日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!笠原将弘のおかず道場
「賛否両論」の笠原将弘が「牛肉のほっくり芋煮」を紹介。今回は食感を楽しむ芋煮となる。牛の切り落としは包丁の背で叩くことで繊維が壊れ、味の染み込みがよくなる。だし汁・酒・しょうゆ・砂糖にさらに乱切りに切った長芋を加える。芋類を煮るときは冷たい煮汁から入れることで中央まで均等に煮ることができ、ホクホクとした食感となる。沸いた煮汁に加えると周囲が崩れ中に芯が残るの[…続きを読む]

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