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「長谷部誠」 のテレビ露出情報

きのう、ワールドカップアジア最終予選に向けて合宿がスタートした。7大会連続出場を果たしてきたサッカー日本代表。日本代表専属シェフを18年間務めてきたのが、西芳照シェフ。ラグビー日本代表のシェフも務めている。パリオリンピックでは、なでしこジャパンの専属シェフとして帯同した。西が初めて代表シェフとなった2004年、代表キャプテンを務めていた鈴木啓太によると、海外での試合は食事にリスクがあったが、西が就任し、食事が強みになったという。A代表シェフを引退した西。現在、2021年にオープンした福島県浪江町にある「道の駅なみえ」で、総料理長を務めている。代表選手らが食べているものと同じ料理を提供している。代表選手に人気のハンバーグとカレー。道の駅では、両方が味わえる「ハンバーグカレー」が一番人気だ。肉は、牛と豚のあいびき肉。豚肉に多く含まれるビタミンB1は、疲労回復に効果がある。玉ねぎと食べるとより効果を発揮する。カレーは、選手らが慣れ親しんだ味を重視していて、遠征時には、ルーを日本から持参していたという。焼き上がったハンバーグの上にカレーをかけたら完成だ。西が作るサッカー日本代表の料理は、試合3日前は銀だらの西京焼き、2日前はハンバーグ、前日はうな丼と決まっているという。ご飯が進むことを重視していた。主食をとることで、スタミナを養える。浪江町は、福島第一原発の近くにあり、東日本大震災では、約2万1000人いた居住人口は0人になった。現在、戻った住民は1割。町の75%が帰還困難区域となっている。道の駅なみえは、復興のシンボルとして誕生した。日本代表選手がPRのためにと、福島の食材を使って代表の食事を作ってほしいと申し出があったという。西は、地元の食材比率を上げ、浪江の食材のおいしさを発信していきたいなどと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月18日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
チコちゃんに叱られる!(チコちゃんに叱られる!)
「サッカーで試合後にユニフォームを交換するのはフランス代表がイングランド代表のユニフォームを欲しかったから」。解説してくれるのは日本体育大学の白旗和也教授。現在のユニフォーム交換は互いをリスペクトするという意味がある。ユニフォーム交換の最古の記録は1931年のフランスとイングランドの試合。フランスとイングランドのは百年戦争や第2次百年戦争で対立してきた。戦争[…続きを読む]

2025年6月19日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ
おまかせ中継は、中継のネタを知らされていないリポーターが取材をおまかせされてミッションクリアを目指すというもの。静岡県の藤枝駅から真下貴による中継。真下貴は「ここはサッカーの街だ。駅の反対側の出口に行ったら電光掲示板が28℃を示していた。空を雲が覆っていて湿度が高い。」等とコメントした。ミッションは『一緒にいるとハイジの気分になれる少女たちを探せ!』。真下貴[…続きを読む]

2025年6月7日放送 20:54 - 21:54 テレビ朝日
サタデーステーション(スポーツニュース)
サッカー日本代表が公開練習。一般公開でスタンドにはたくさんのファン。日本代表7年目の久保建英はオーストラリア戦で背番号「10」を付けた。またきょう誕生日の瀬古歩夢の誕生日を祝いチームを引っ張った。インドネシア戦の活躍にも期待。

2025年6月7日放送 18:51 - 21:56 TBS
ジョブチューン超一流中華料理人がジャッジ!オリジン従業員イチ押し商品 TOP10
オリジン従業員イチオシ商品TOP10、第1位は売上No.1の「なすの辛味噌炒め弁当」。素揚げした茄子のとろっとした食感、八丁味噌を使った甘辛ダレなどが人気の商品。3年連続で売上更新中。審査は3年ぶり。前回の審査での低評価を受け、味噌ダレなどを改良したという。その味を一流中華料理人が審査。結果、満場一致で合格。「たれ・味付けのセンスが抜群」「3年前よりも格段に[…続きを読む]

2025年5月11日放送 13:30 - 14:00 TBS
再現できたら100万円!THE神業チャレンジ(再現できたら100万円!THE神業チャレンジ)
遠藤航が「高度35mから高速落下 神業トラップ」に挑戦。1stステージは20m、2ndステージは25m、FINALステージは35mとなる。ルールは落ちてきたボールを5回リフティングできればクリア。1stステージは2回失敗。

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