長野県長野吉田高等学校戸隠分校そば部を紹介。部員は8名、毎日そば打ち修行をしている。全国高校生そば打ち大会は2連覇中。鬼越トマホークが高校生による打ち立てそばを実食、「うまい、なんでこれで長野県ランキング入ってないの？」とコメント。やはりライバルは福井県とのこと。今回長野県代表としてそばを作るのは伝説の先輩、丸山朝陽さん。長野大学の2年生。学食でそばを提供していた。個人事業主としてそば打ち教室もやっているという。
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「長野大学」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月21日放送 15:00 - 15:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- 長良川のアユが温暖化で生態に変化が出たと長野大学などの研究グループが発表した。海水温の上昇でアユの成長が早まったためとしている。
- 2025年11月19日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 絶滅のおそれがある野生生物の国際的な取り引きを規制するワシントン条約の締約国会議が、来週から始まるが、ニホンウナギなどの規制についても議論されるが、日本は7割ほど輸入に頼っており、結果次第では価格校との恐れもある。EU＝ヨーロッパ連合が幅広いウナギの取り引きの規制を提案した背景には、違法な取り引きを防ぎたいというねらいがあるが、浜名湖養魚漁業協同組合
では流[…続きを読む] - 2025年8月18日放送 1:28 - 2:28 TBS
- ドキュメンタリー「解放区」（ドキュメンタリー「解放区」）
- 河口堰が運用されてから長良川のアユが小型化している原因について長野大学の永山准教授らが調査して、川の温暖化によるアユの産卵の遅れが判明した。
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