第3位は”歩く成城石井”上阪さんが教える神コスパ商品3選。藤本美貴と上阪さんは成城店にやってきた。成城石井は1つの商品に対する品数が多く、紅茶・ハーブティーは約250種類、チーズは230種類。神コスパ商品1品目はキムチ。通常キムチに使う白菜は1つの産地で穫れるものを使うが、成城石井は6月～11月中旬は長野県産、11月中旬～5月下旬は茨城県産と使い分けている。機械で小さく切ると旨味が逃げてしまうので切らずに人の手で塩を塗っている。仲介業者を介さずに農家と直接契約して仕入れるためマージンがかからず、専門店の同じようなキムチより半額近い値段で販売している。神コスパ商品2品目はソーセージ。一般的なソーセージは粗挽きだが、成城石井のソーセージは絹挽き。カッターミキサーで細かく練り上げた生地で油と生地が均一に混ざり白っぽくなる。ドイツから機械を輸入しており、ドイツ最大級コンテストで金賞を受賞した。ちなみに成城石井はワインの輸入のときにリーファーという冷蔵コンテナを使用している。温度を調整できるのでワインを劣化させずに輸入できる。神コスパ商品1品目はお値打ちスイーツ。自社セントラルキッチンでお菓子を担当するグループ長は「マキシム・ド・パリ」で働いていたパティシエ。こだわりは3層生地。きび砂糖を使ったスポンジ生地の1層目の上にチーズケーキの2層目をのせ、3層目にはバターとアーモンドプードルを使ったシュトロイゼル。
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「長野県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月23日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 地方の活性化などのために国が力を入れている移住について。実は昨年度、過去最多の40万件を超える相談が全国の自治体に寄せられた。首都圏に近く人気の長野県は前の年度は1位だったが2位に。今回1位になったのは、前の年度、17位だった県。3位：福島県、4位：兵庫県、5位：北海道。移住先としても人気の高い長野県のアンテナショップでは、毎月のように移住相談会が行われてい[…続きを読む]
- 2024年11月23日放送 11:30 - 11:45 テレビ朝日
- 中居正広の土曜日な会プロだから撮れた動画な会 ～飼育員さん自慢のウチの子たち～
- 長野・長野市城山動物園から猛暑によりぐったりと溶けているニホンリスの映像を紹介。リスは汗をかくことができないため冷たいところに体を広げ熱を逃がしている。
- 2024年11月23日放送 1:03 - 1:48 TBS
- NEWS23newspot Today
- 猛暑の影響で例年よりも遅れていた紅葉。最近の冷え込みで、各地でようやく見頃を迎えた様子。東京・明治神宮外苑では、11月22日のいい夫婦の日に合わせてウェディングフォトを撮ったという夫婦がいた。福岡・雷山千如寺の大楓などの映像。週末は広い範囲で紅葉が楽しめそう。
- 2024年11月22日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ〜GOGO！Smile！〜（ニュース）
- 明治神宮外苑のイチョウ並木ライトアップはあす〜来月1日まで行われる。東京の土日の天気と予想気温を紹介。皇居前のイチョウ並木は土日の冷え込みで来週になると色づきが進むとみられる。各地の最高気温（札幌、仙台、東京、名古屋、大阪、広島、高知、福岡）を紹介。気象予報士・防災士・沢朋宏が今週の東京の気温について解説。東本願寺、霧ヶ峰高原などの紅葉の様子も伝えた。
- 2024年11月22日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- きょうは関東を中心に広く晴れて気温が上がり、過ごしやすい天気となっている。しかし、週末は冬型の気圧配置で北風が強まり、全国的に師走の寒さの予想。紅葉は各地で見頃を迎え明治神宮外苑のイチョウも見ごろを迎えている。異常な暑さの影響で、例年より色付きは遅れている。神宮神宮外苑のイチョウ並木ライトアップは、あす〜12月1日。京都の嵐山では紅葉が見ごろを迎えていて、嵐[…続きを読む]
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