長野・善光寺周辺の旅。街案内カフェ・えんがわへ向かうと、朝からすれ違っていた人と三たび遭遇する様子も見られた。続いて向かった小川の庄 おやき村 大門店は囲炉裏でおやきを作る様子が見られ、元々はおやきを囲炉裏で作っていたのだという。野菜やあんこを小麦粉やそば粉で包んで焼いた郷土料理・おやきを全て手作りでつくっていて、とても香ばしいのが特徴となっている。定番の「焼きおやきあずき」「焼きおやき野沢菜」は通年販売なのに対し、この時期は「焼きおやき ふきみそ」も作られていた。30分にわたり焼き上げることで作られるのだといい、ふきみそはほろ苦さが特徴。あずきは豆の味が本格的となっている。かつておやきは朝に惣菜を丸めて灰のなかで蒸焼きし、低温で火を通して帰った後に楽しむスタイルだったという。お土産用のおやきも多数並んでいて、中にはりんごの入ったものも見られた。
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「長野県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月13日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- 豪華な設備やサービスを備える「リゾート列車」の需要が今拡大している。専門家は「昔はガラガラだったが今はすごい人気でほぼ満席」などと話した。
- 2025年10月13日放送 5:10 - 5:37 NHK総合
- 金よう夜きらっと新潟（オープニング）
- JR大糸線、新潟県内の糸魚川駅～平岩駅までの区間を鉄道旅。旅人は石井由貴キャスター。大糸線はディーゼル車で、電線がなく景色を広々楽しめる。今回は全駅下車。
- 2025年10月12日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
- ザ！鉄腕！DASH！！新宿DASH
- 松島聡はベース基地でシャインマスカットと巨峰を育てていた。ブドウは暑さに弱いだけでなく病気や風でもやられてしまうほどデリケート。東京・新宿の屋上で育てるにはとにかく手間ひまがかかる。この日は、風通しがよくなるぶどう棚をつくる。2人はさっそくぶどう棚を作りを開始。竹を使いブドウ棚が完成した。
- 2025年10月11日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
- 相葉モータース（オープニング）
- 番組は今回で第2弾。前回は長野から石川まで230kmの旅を目指したが、166km地点で断念。今回目指すのは飛騨高山から京都までの300km。
- 2025年10月11日放送 19:30 - 20:00 NHK総合
- ブラタモリ（オープニング）
- オープニング映像。
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