印旛沼漁業協同組合直営「レストラン水産センター」へ。うなぎの稚魚を自家養殖しているため、比較的安価な値段でうなぎが食べられる人気店。4人は合計9品注文。話題は伊原の同学年について。ダウンタウンと同い年で浜田は子どもが学校一緒だと明かした。そして兼近へ芸人として上り詰めるコツは？、どくらい練習する？等と怒涛の質問攻めを繰り広げた。一度蒸してから焼くことで余分な脂を落とす関東風の白焼き。焼きすぎずふんわり感を残しているのがお店のこだわり。長野県や福島県などで食べられる濃い味噌で煮込んだ郷土料理の鯉こく。2種類の味噌をブレンドし、じっくり火入れしているので、濃厚な味が染み渡る一品。鮮度抜群のナマズは臭みもなく、あえて下味を付けず、大豆由来の白絞油でさっと揚げる。うなぎは漁協で養殖したものを中心に国産ものを使用。自慢のタレは砂糖を使わず、甘みの強い本みりんと特選しょうゆで作っているので、あっさりとした味わいに。
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「長野県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月1日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「豚バラとホタテのジューシーしゅうまい」を調理。玉ねぎを粗みじん切りにし、塩もみして水気を引き出し、水洗いして水気を絞る。水・鶏ガラスープの素・しょうゆなどを混ぜて下味用のタレを作る。豚バラを粗めのミンチにし、塩こしょう・玉ねぎ・片栗粉・タレ・刻んだホタテを入れ練る。しゅうまいの皮にタネを詰め、蒸し器で蒸す。
- 2026年6月29日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク市場のオシ！
- 豊洲青果市場卸の吉野智子さんがズッキーニを紹介。日本で食べられるようになったのは約40年前。今回のイチオシポイントは油との相性が抜群。カロテンが油によって吸収が高まる。おすすめの食べ方がズッキーニのステーキ。オリーブオイル、にんにくで焼き色が付くまで焼き、最後に塩こしょう、オリーブオイルで完成。ズッキーニの甘酢漬けは輪切りにしたズッキーニに焼き色が付いたら漬[…続きを読む]
- 2026年6月28日放送 0:10 - 0:40 NHK総合
- 探せ！未確認Z景探せ！未確認Z景
- 階段研究家の松本泰生さんは23区の街中の階段を研究している。虎ノ門にある愛宕神社の参道の階段は別名出世の石段とも呼ばれている。江戸時時時代に曲垣平九郎という武士が馬でのぼり、頂上に咲く梅の花を将軍・徳川家光に献上した。見事出世と果たしたという階段。段数は86段あり急な階段でもある。都内の一回は登ってみたい石段だという。
坂田綾緒さんは階段愛好家。建築家がデ[…続きを読む] - 2026年6月27日放送 15:00 - 15:55 日本テレビ
- 突撃！！だらけJAPAN 〜密集にはワケがある〜（突撃！！だらけJAPAN 〜密集にはワケがある〜）
- 長野県のある街が焼き肉店だらけ。
- 2026年6月27日放送 5:45 - 7:30 TBS
- 夜明けのラヴィット！（夜明けのラヴィット！）
- 2つの間違い探しゲームにチームで挑戦。最終的にポイント獲得が多いチームの勝利。1つめはひっかけ4択間違えSAGASE！4つの選択肢で表記がまちがっている1つを選ぶ。
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