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「長野県」 のテレビ露出情報

今回は「満腹&胃にやさしいオシャレ茶漬け」を作る。昆布・カツオでダシをとり、シイタケ・醤油・塩で味を調えたらウマ出汁の完成。次に信州サーモンの表面をサッと焼く。レアに焼き上げたら耐熱カップにサーモンを入れ、激ウマ黄金ダシをかける。コメは潰して粘りを出し、薄く伸ばす。これをダシを入れた器に乗せオーブンでこんがり焼けば「信州サーモンのポットパイ風茶漬け」の完成。優しい和風ダシで信州サーモンの旨みを生かし、ご飯を崩して温かいお茶漬けにすることで胃に優しくもありサラッと食べられて満足感もある斬新アレンジ。試食した店員3人は「優しい味で美味しい」「サーモンが柔らかい」「かぶさっているご飯がモチモチ」などと感想を言った。レシピはZIP!ホームページに掲載。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月14日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays織田信成が攻略!城下めし 国宝 松本城編
「ヒカリヤ ヒガシ」は明治20年に建築された蔵造りの建物を2007年にリノベーション。光屋は皇族も訪れていた名門商家で歴史ロマンと日本料理が味わえる。ランチ会席「風 ~睦月~」は地元食材をふんだんに使った全15品の料理が楽しめる。織田信成は歴史的建造物で豪華創作和食を堪能した。

2026年1月14日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
今年新たに宿泊税を導入する自治体が増えている。過去最多となる26の自治体が導入を決めている。去年の訪日外国人旅行者数は過去最多を記録。こうした中、宿泊に税金を課す自治体が増えている。導入する自治体からは期待と不安の声が上がっている。昨日から宿泊税を導入した宮城県。素泊まり料金が6000円以上を対象とし1人1泊あたり300円を徴収する。今年度と来年度で計12億[…続きを読む]

2026年1月4日放送 12:55 - 13:55 テレビ朝日
東野幸治は移住したい(オープニング)
移住の夢を持つ東野幸治が訪れたのは長野県・佐久市。利便性に加え物価がお値打ちなのも人気の理由。

2025年12月16日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース長野局 昼のニュース
長野県生物多様性センターは環境保全活動推進の拠点として県が新たに設置したものできょうは長野市にある県環境保全研究所飯綱庁舎で開所式典が行われた。この中で阿部知事は「気候変動・開発などで生物の多様性は世界的危機に陥っている。自然とともに発展してきた長野県から日本の取り組みをリードしてもらいたい」と挨拶した。センターでは企業などの土地が生物多様性の保全を図る区域[…続きを読む]

2025年11月27日放送 19:58 - 21:50 テレビ東京
有吉の深掘り大調査手付かずの山から掘り出せ!店主も知らないお宝ハント
長野県にある1756年創業の酒ぬのや本金酒造。諏訪大社に酒を奉納する由緒ある酒蔵で、初代店主は町の名士だった。諏訪湖にシジミを放流し、町の産業にしたことで、町から銀杯を授かり、明治天皇から羽二重を賜ったという。9代目若女将の悩みは、蔵の生前整理。大正時代に建てられたという酒蔵で、査定のプロが帯同し、掘り出し物を調査することに。蔵の広さは約10畳。2階で若女将[…続きを読む]

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