- 出演者
- 武田真一 山里亮太（南海キャンディーズ） ヒロミ アンミカ 後呂有紗 石田健 桝太一 許豊凡（INI） 澁谷善ヘイゼル 住岡佑樹 敷波美保 若月佑美
先週土曜日、3年ぶりに足立の花火が開催された。1時間に約1万3000発を打ち上げる「高密度花火」が特徴。ヒロミは「花火は日本人の心に刺さるものがある」とコメントした。
オープニング映像が流れ、出演者が挨拶した。
6月から医療費が外来の初診で57円値上がりする。渋谷区ではきのうからポイ捨てに対して2000円の過料を徴収する新たな制度が始まった。渋谷区によると、コロナ禍のあと街を訪れる人が増えるのに伴って、ごみのポイ捨てが増えたという。今月1日から区の巡回員などがポイ捨てを確認次第、過料を徴収する対策強化に乗り出した。ポイ捨ての定義は公共の場所などでごみをごみ箱や所定場所以外に捨てる行為。対象エリアは私有地を含む区内全域。新ルール初日のパトロールに密着。たばこをポイ捨てした外国人観光客に過料2000円が課され、スマートフォンのタッチ決済で支払った。渋谷区では原則その場で現金徴収を想定。「過料」が未納の場合、差し押さえなどの滞納処分もある。初日のきのう午後9時までで10件の過料処分があった。過料は環境美化の財源に活用していく予定。渋谷区の他にも大分・由布市では去年4月から観光客が多く集まる地域を対象にポイ捨てで2000円の過料を徴収。環境省によると、全国の市区町村6割でポイ捨てを規制する条例などを制定。そのうち44％の自治体が罰金・過料を規定している。
長野・軽井沢の「軽井沢 LogHOTEL 塩沢の森」では独立型2階建てログハウスでサウナを完備したタイプの部屋は2人で利用すれば1人あたり1泊1万6000円から。長野県はきのうから宿泊税を導入した。軽井沢町では宿泊税の税収を観光振興に活用する方針で、滞在型リゾートとしての魅力向上などにつなげたい考え。長野県では1人1泊6000円以上の宿泊に対して導入から3年間は200円、以降は定額制300円を徴収。同じ長野県でも軽井沢町では独自の宿泊税を導入し、1人1泊につき6000円以上1万円未満は200円、1万円以上10万円未満は250円と宿泊料金に応じて税額が変わる仕組み。宿泊税は全国に広がっていて、今年4月からは北海道などでも導入。京都市では1人1泊6000円未満で200円、10万円以上の場合は1万円の課税となる。
6月の飲食料品の値上げは1078品目。（帝国データバンク調べ）。物価の優等生の納豆も値上げ。中東情勢の影響で包装資材などが高騰し最大20％値上げされる。他にも即席めんや食用油、カルビーのポテトチップスなども。7月の値上げは2000品目を超える見込みで、中東情勢の影響も広範囲に及んでいる。ローソンの新業態となる小型スーパー・Lミニマートが誕生。今月、東京・板橋区や神奈川・平塚市にオープン予定。今年度中に6店舗まで拡大予定。生鮮食品や冷凍食品、調味料などを多く扱い、レジはすべてセルフとし、公共料金の支払いや宅配の受け付けなどのサービスをしないことでコンビニより安い価格で提供する。6月から医療費も値上がりする。
宿泊税の導入が増えることについて、アンミカは「見える化がしっかりすると、よりその地域を応援したい気持ちにつながる」などとコメントした。6月から医療費の負担が増える。3割負担の場合、初診料は57円、再診料は21円上がる。入院時は1日あたり基本料が558円、食事代が40円、水道光熱費が60円増える。診療報酬の改定で医療従事者の賃金アップや物価高対策への手当として上乗せされる。石田健は「地域のバランスを是正してるのか、医療費負担はしょうがないけど、そのへんも頑張ってほしい。議論がどういう方向を目指しているのか、厚労省、政治家あわせてちゃんと説明してほしい」とコメントした。6月から全国のタクシー会社で軽自動車の運用が可能になり、ドライバー不足解消の狙いもある。甲州タクシーでは2023年にEV軽自動車導入後、未経験の3人の女性ドライバーが誕生。導入費用は通常のセダンタイプは約400万円だが、軽自動車は約200万円と事業者にメリットもある。
きのう行列ができていたのは、ある進化した紅茶が人気のお店「BAKERS gonna BAKE！ 東京ギフトパレット」。さらに、東京・台東区の抹茶のお店「八十八浅草」は人でごった返していた。いま、さっぱりとして健康的だと色々なお茶が人気を呼び、ティーブームが起きている。中でも健康志向に乗ってブームとなっているのがルイボスティー。さらに、肌へのダメージを防ぐことが期待できる効果とは。
15人以上の行列ができていたのは東京駅一番街にあるスコーンとミルクティーの専門店「BAKERS gonna BAKE！ 東京ギフトパレット」。現在、季節限定を含む4種類のミルクティーの中でも一番人気は「アイスハニカムトフィーミルクティー」。イギリスの伝統菓子「ハニカムトフィー」のほろ苦い甘みがコクのあるミルクティーに溶け出し、少しずつ変化する味わいを楽しめる。紅茶ドリンクの市場規模は年々増加傾向にあり、去年は約1600億円にまで増えている。（インテージ調べ）。個性的な店も続々登場。東京・新宿区の専門店「The tee TOKYO」はパンケーキなどと共に150種類以上の紅茶を楽しめる。最大の特徴は「ティーフリー」と呼ばれるコース。注がれた紅茶を飲み干すと店員が別の紅茶を注ぎに来る。約10分おきに新しいフレーバーの紅茶を提供。混雑時以外は利用時間無制限。値段は1250円。
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- BAKERS gonna BAKETHE tee TOKYO supported by MLESNA TEAアイスハニカムトフィーミルクティーアフロインテージティーフリー新宿区（東京）有楽町（東京）東京駅東京駅一番街
早稲田大学 ナノ・ライフ創新研究機構招聘研究員の高見澤菜穂子さんによると、紅茶の魅力は味だけではなく、糖と脂質の消化酵素の働きを抑え、血糖値の上昇を抑えるため糖尿病に進むのを予防する効果もある。さらに、脂肪の吸収を抑えるというのは肥満につながることを抑える。食事中に紅茶を飲むのがおすすめだという。健康効果も期待できると人気が高まっているお茶がルイボスティー。九州看護福祉大学・村上香教授によると、カフェインレスで子どもから年配の方、妊婦も安心して飲める。尿酸値を抑える機能があることも分かっている。さらに日焼け対策にも効果があるという。ルイボスティーの市場規模は約200億円。5年間で約10倍伸びている。（インテージ調べ）。東京・千代田区にあるルイボスティーを扱う専門店「H＆F BELX 有楽町マルイ店」ではフルーツや花などのフレーバーが楽しめるルイボスティーが約50種類あり、店内で試飲することもできる。2～3年で18店舗を新規出店し、売り上げは前年と比べ平均約130％で推移している。一番人気は「はちみつレモンルイボスティー」。ルイボスティーには健康効果を高める淹れ方があるという。
ルイボスティーの健康効果を高める淹れ方は15分待つとより多くポリフェノールが抽出される。ノンカフェインで苦みが出にくい。より高温のほうがポリフェノールが抽出されやすいため沸騰したお湯を使うのがポイント。ルイボスティーは豆科の植物で葉と茎を発酵させている。南アフリカ共和国のセダルバーグ地方でのみ栽培され、夏は40℃超、冬は0℃と寒暖差が激しく特殊な気候。日本では数年前から輸入量1位となるほど大ブームとなっている。妊娠後期の人が濃いルイボスティーを大量に飲むとポリフェノールの過剰摂取で不調になる可能性もあるため注意が必要。コンビニでもセブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートなど各社600mlのサイズで120円を切る価格で販売している。
桝太一をゲストに迎え、住岡佑樹が訪れたのは、神奈川県藤沢市にある約3.5ヘクタールの敷地で約30品目の野菜を育てている佐藤さん。12年前に農家に転職し、売上を10年で10倍にしたという。売上をアップさせた秘密を取材した。
神奈川県藤沢市で、約30品目の野菜を育てる佐藤さんの農園を訪れた。住岡らは、ブロッコリーと中国野菜をかけ合わせた「スティックセニョール」の収穫をお手伝い。スティックセニョールは、塩ゆでしてマヨネーズで食べるのがおすすめだという。佐藤さんは、会社員を辞め、妻の実家である農家を継いだという。日本の農業従事者は10年で約40％減少。佐藤さんのように転職した人を含め40代以下の割合は増加傾向にあるという。佐藤さんは、転職直後、収入は会社員時代より落ちたが、10年で売上を10倍にしたという。スティックセニョールは、1シーズンで何度も収穫できるため、狭い土地で営む都市型農業でも売上を上げられるという。佐藤さんの農園は、全国平均と同程度の約3.5ヘクタール。ミニトマトも売上10倍に貢献したという。ハウスで約6000株、10トンを栽培している。佐藤さんのミニトマトは、糖度が平均7～8度と一般的なトマトより高いという。高分子フィルム農法を採用していて、フィルムに開いた無数の小さな穴がトマトに必要な水と養分だけを通し、害をもたらす病原菌などは通さないという画期的な栽培方法だ。肥料を水に溶かした培養液で育てる一般的な養液栽培と比べると、年間に必要な水分量が4分の1となり、コストが抑えられ、地球にもやさしい。佐藤さんは5年間試行錯誤して、安定して生産できるようになったという。収穫量などのデータを集計し、今後の経営方針の参考にしている。ミニトマトは、収穫した20～30％は形や色が悪く、廃棄されるが、佐藤さんの農園では、廃棄率を約10％に抑えている。4年前にピザ店「畑のキッチン」をオープンし、廃棄されるトマトをソースに加工し、ピザに使用している。トッピングするトマトやバジルも、佐藤さんが栽培したもの。桝太一は、自分で摘んで仕分けた野菜は、味が違う、栽培方法や農家の苦労を知ることでも、野菜の味は変わると思うなどと話した。
住岡さんは「それぞれのやり方で工夫をしていけば若者のアイデアでいかようにも稼げるし、どんな可能性でも広がっているんだなと感じた。」などと話した。
マイペースでおっとりした性格のハムスター、もちくん。もちくんが最近ハマっているというのが階段をよじ登ること。その姿はロッククライミングさながら。頭頂まで全部で14段。登り切れるのか。
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Good For the Planetウィーク 明日にちょっといチョイス 5月30日（土）～6月7日（日）。
階段をよじ登ることにハマっているハムスターのもちくん。己の腕力を頼りに一段ずつ登っていき、ついに14段を登りきった。
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明日のDayDayは… お金のイラッと大調査。
「一攫千金 宝の山」の番組宣伝。ボロボロになった車を修理し、オークションに出品すると驚きの金額になった。空き家もオークションする。
YouTubeシリーズ総再生数10億回超えの「PRODUCE 101 JAPAN」。デビューできるのは12名。現在34人の練習生が生き残った。第3回順位発表式が行われ、ファイナルに進むのは上位20位まで。順位の決め方は、視聴者いよるオンライン投票とバトルで獲得した票など合算してポイント化。今回の順位発表式で番組が注目したのは、ADAMくんとDAIKIくん。ADAMくんは、第2回の順位発表式では10位から21位に順位を落としてしまった。DAIKIくんは第1回、2回の順位発表式では、1位を獲得した。