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「長野県」 のテレビ露出情報

明治11年創業、新鮮な川魚やうなぎ料理が頂ける老舗和食店「鯉清」。蒸し焼きにしたうなぎに創業当時からつぎ足しのタレを3度づけ。関東風うな重が人気の名店だが、地元の方おすすめの名物が長野県や福島県などで食べられる鯉を味噌で煮込んだ郷土料理「鯉こく(990円)」。こちらでは滋賀県産の鯉を使用。味の決め手は自家製味噌。蔵で5年間熟成させることで色が濃くなりコク深い味わいに。トータル8~9時間煮込んでおり、煮ただし汁をつぎ足すことで味も染みて骨まで食べられる感じに。
前身はキッチンカー。絶品ピザが人気を呼び、1年前に店舗をオープンさせた「炭焼きイタリアン酒場 toto」。炭火焼きの遠赤外線効果で中まで火が入り野菜本来の甘みや食感が味わえる。群馬県ブランド牛・赤城牛の希少部位イチボを炭火で焼いた噛めば噛むほど脂の旨みが溢れ出す「赤城牛イチボ/100g(1320円)」など食材本来の味を堪能できるお店。お客さんを虜にするのがキッチンカー時代から使用していたピザ窯で焼く「マルゲリータ(1210円)」。本場イタリアの小麦を使用した自家製のピザ生地は低温で2日間発酵させることでフワモチ食感を生み出している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!トップニュース解説
きのうは雲が多かったが気温が高かったため湿った空気が入り続けた。きのうは気温が各地で高くなった。東京は27.1℃と6月下旬並み、大阪も28.6℃と6月下旬並み。一番暑かったのは沖縄・波照間33.3℃。長野県内でも32.3℃まで気温が上がった。真夏日の地点は45地点。各地で2℃から8℃ほど高かった。きょうはきのうより気温が上がる見込み。外の様子を伝えた。外の気[…続きを読む]

2026年5月28日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「タコと牛タンのアヒージョ」を調理。タコ・牛タンをぶつ切り、パプリカを小さめに切り、ニンニクをみじん切りにする。アヒージョ専用鍋にニンニク・オリーブオイルをいれ火にかけ、牛タン→タコ→パプリカの順にいれ5分ほど加熱。塩をいれ、鍋を耐熱皿にうつし、バゲットを添えパセリをふりかけたら完成。

2026年5月27日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
くりぃむクイズ ミラクル9地元自慢が続々!まるごとニッポンSP
神奈川県の問題にふくらPが答える。日本ダムアワードでダム大賞にもなった宮ヶ瀬ダム。レイクサイド カフェのダムカレーはソーセージを引き抜くとカレーが流れ込む仕組み。この商品名は?と問題が出た。ふくらPは宮ヶ瀬ダムカレーと答え正解した。次に新潟県の問題に澤部が答える。駅弁大将軍はJR東日本駅弁味の陣 2012で1位に。豪華なおかずが人気。親子で美味しい魚の名前が[…続きを読む]

2026年5月26日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
火曜の良純孝太郎(火曜の良純孝太郎)
昭和23年創業「長谷川商店」は全国トップクラスの品数を誇る花火問屋。3~5月上旬は鯉のぼりと五月人形、5月中旬~11月は花火を販売している。シーズン以外は倉庫で花火を販売しているとのことで倉庫を見せてもらった。今の時代は煙が少ない花火が人気とのこと。線香花火「筒井時正」は職人が1本ずつ縒りあげる希少な国産の線香花火。気になった花火を購入して特別に近所の神社で[…続きを読む]

2026年5月26日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビ(お花プレゼント)
火曜のお花プレゼント、長野県JAながのみゆきよりシャクヤクを紹介。冬には栽培地の畑一面が雪に覆われるが雪の下で休眠し雪解け水を吸って育つ。出荷時期は5月中旬から6月中旬までの1か月ほどにしか咲かないということ。今週はシャクヤクの花束をフジテレビフラワーネットから5名にプレゼント。フジテレビフラワーで検索。

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