格之進「門崎熟成肉シャトーブリアン 塊焼き」。120g✕1個。冷凍便・送料別。直感でハウマッチ？設楽さん12000円、大久保さん12000円、深澤さん7800円、三上アナ5000円。格之進ではカットした牛肉を真空パックに入れ約20日間さらに寝かす。肉質が柔らかくなりうまみが最大限にアップする。2段階の熟成で約50日間。ヒント（1）「門崎熟成肉ヒレ 塊焼き」120g（1個）5400円。FINAL JUDGE。設楽さんは6800円、大久保さん7600円、深澤さん6790円、三上アナ7200円。