「クロワッサンがこの形なのはオスマン帝国に戦争で勝ったから」について、日仏料理協会の宇田川さんが解説。クロワッサンには三日月形とひし形があるが、先に生まれたのは三日月形。1683年、オーストリア・ウィーンは第2次ウィーン包囲という進撃作戦によりオスマン帝国に包囲されていた。オーストリアの堅い守りで2か月均衡状態が続き、痺れを切らしていたオスマン帝国軍は、オーストリア人が寝静まった深夜に地下トンネルを掘り始めた。オスマン帝国軍が掘ったトンネルは偶然にも地下室のパン工房近くまで掘り進んだ。パン職人たちは、念の為、軍隊へ報告。この報告によってオスマン帝国軍の侵入を食い止めることができた。そのパン職人の功績を高く評価した皇帝は新しいパンを作る権利をパン職人に与えた。パン職人がオスマン帝国軍への勝利を記念して作ったのがキッフェルン。形は当時のオスマン帝国の旗にある三日月形のマークを真似た。「オスマン帝国を食べてやった」という意味が込められていたそう。キッフェルンをもとにクロワッサンができたのは20世紀初め。パリのパン職人によって作られた。
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「関根勤」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月10日放送 23:15 - 0:15 テレビ朝日
- アメトーーク！（小物MC芸人2025）
- ノブはAMEMIYA、加護亜依、ままるんとパチンコロケをやって回せなかったと話した。澤部は小物MCは信頼がないのでゲストをガチガチに固めくれる、と話した。せいやは自身のMC番組でゲストの武田鉄矢に番組を乗っ取られたと話した。津田はアニマル浜口は何を聞いても「気合だ！」しか言わなかったと話した。向井はラジオは朝早いのでゲストがなかなか決まらない、ゲストのアンケ[…続きを読む]
- 2025年3月21日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日どれを食べたいか選手権
- 建築家・隈研吾さんが内装のデザインを手掛けた「koé donuts kyoto」の看板メニュー「ドーナツメルト ストロベリー」。京都・美山町の平飼い卵を使用。焼きドーナツを美山町の牛乳を使ったシロップに漬け込みシュワとろ生地に仕上げている。いちごはとちおとめを使用。
- 2025年3月4日放送 20:00 - 21:54 日本テレビ
- さんま御殿埼玉vs千葉vs三多摩
- 「でもこれだけは言わせて！我が街のプチ自慢」について。千秋は「日本で（山頂や離島を除いて）1番最初に初日の出を見られるスポットがある事」と言った。新浜は「千葉県佐原は伊能忠敬ゆかりの地である事」と言った。
- 2025年3月2日放送 9:54 - 11:30 TBS
- サンデー・ジャポン（ニュース）
- 新宿東口のランドマーク「新宿アルタ」。45年の歴史に幕。1980年、新宿東口に誕生。東口のランドマークとして親しまれ、当時待ち合わせと言えば「アルタ前」。アパレルや雑貨などが集まるファッションビルとして多くの若者に親しまれる流行の発信地でもあった。今では珍しくない大型ビジョンも日本で初めて設置されたのがアルタビジョン。アルタの代名詞ともいえるのが笑っていいと[…続きを読む]
- 2025年3月1日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング独自取材
- 東京・新宿の待ち合わせスポットの定番「新宿アルタ」が営業を終了し、45年の歴史に幕を下ろした。1980年JR新宿駅東口の目の前にファッションビルとしてオープン。入口周辺は「アルタ前」と呼ばれ、待ち合わせ場所として親しまれた。象徴といえば正面の大型ビジョン。東日本大震災や令和に変わった瞬間、コロナ禍の緊急事態宣言など各時代の重大なニュースを映し出してきた。新宿[…続きを読む]
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