炊き込みご飯のこだわりを聞く。川田さんはパエリアだとのこと。シーフードと肉がのっている。米にスープが染み込んでいる。おこげがなくてもいい。少なめが好きだとのこと。渋谷区のXIRINGUITO Escribàへ。ミックスパエリアを注文。おいしさを確認したディレクター。パエリア検定に挑戦した。パエリアを作り、試験を受けた。結果は合格だった。東京の阿佐ヶ谷へ。anocado RESTRANTE+にやってきた。パエリア世界チャンピオンの結城さんの店だ。2017年 スエカ国際パエリアコンクール国際部門優勝。全日本パエリア連盟代表。骨付きの鶏肉、手長エビ、あんこう、小エビなどを投入してパエリアを作る。サフラン、真鯛の出汁を加える。スペインの伝統的なお米で作る。炊き込むこと約20分。結城シェフの特製パエリアが出来上がった。川越市にやってきた。すぺいん亭を訪ねる。パエリア世界チャンピオンの村田さん。1990年に世界チャンピオンに輝き、3連覇。レジェンドと呼ばれる。毎朝パエリアのスープを仕込む。タマネギ、いんげん豆、ムール貝、あさりの煮汁を使う。コシヒカリ、サヤインゲンを加える。
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「阿佐ヶ谷（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月28日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- 愛され続ける“レトログルメ”を紹介。東京・杉並区阿佐ヶ谷の阿佐ヶ谷駅から徒歩すぐのところにある1985年創業の喫茶店ギオン。店の設計からインテリアまですべてオーナー・関口さんのアイデア。夢の世界で楽しむのは創業以来愛され続けてきたレトログルメ。一番人気のメニュー「ナポリタン」を紹介。創業当時は普通のトマトケチャップのナポリタンだった。30年以上にわたり試行錯[…続きを読む]
- 2024年10月27日放送 19:50 - 23:30 テレビ東京
- 集まれ！総選挙ライブ集まれ！戦選挙ワゴン
- 訪れたのは阿佐ヶ谷の東京8区。演説していたのは立憲民主党・吉田晴美候補。2021年の衆院選で自民党・石原伸晃を破り初当選した。9月には立憲民主党の代表戦に立候補し注目を集めた。次の演説会場まで相乗りした。前回とは選挙の打ち出し方が変化しているという。代表選挙に立候補することはインパクトが大きく永田町の常識的にありえないことだった。原発のあり方について色んな意[…続きを読む]
- 2024年10月20日放送 22:00 - 22:30 日本テレビ
- おしゃれクリップ世界が熱狂したゴジラ-1.0 監督 山崎貴 嫉妬した3人の天才を明かす
- 映像の世界に衝撃を受けて以来、中学生から映画撮影にのめり込んだ山崎貴監督。才能を更に伸ばしたのが阿佐ヶ谷。母校・阿佐ヶ谷美術専門学校へ。デザイン科の出身。当時の山崎監督を知る学生時代の先輩であり現在は広報デザイン課の課長・松岡和彦さんの元へ。見せたいものがあると持ってきてくださったのは卒業制作のときに使った巨大戦艦。現在も学校に大切に保管されている。佐々木蔵[…続きを読む]
- 2024年10月14日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’目覚めのいい音 -Repeat-
- 杉並区阿佐ヶ谷の「蒲重かまぼこ店」が作る「なすのはさみ揚げ」のいい音を紹介。
- 2024年10月10日放送 20:00 - 21:50 TBS
- わんにゃん観察バラエティ アニマリングわんにゃん観察！アニマリング
- うちの子、変わってますよBEST7。ベスト3は柴犬のすみすみちゃん。飼い主のツルツル頭だけを舐めまくる。そこで、ツルツル頭が目の前にたくさんあっても飼い主を舐めるのかをアニマリング。スキンヘッド芸人のみなみかわとみちおに協力してもらう。3人が並んで寝たところ、すみすみちゃんが最初に近づいたのはみちおの頭だったが、舐めそうで舐めないという膠着状態となってしまう[…続きを読む]
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