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「阿佐ヶ谷(東京)」 のテレビ露出情報

阿佐ヶ谷 やの志んのご主人・矢野目剛さんの行きつけのお店は、代々木「麺恋処 いそじ」。矢野目剛さんはもう50回くらいは行っていると思うという。店内の製麺機で作る自家製麺は、タピオカ粉を使用したモチモチでぷりぷりな麺が特徴。イチオシは夏季限定の冷やし中華。矢野目さんは、黒酢ではなくラーメンのスープに近い味だと話す。冷たさにこだわっていて、麺はもちろん、タレも凍る手前までキンキンに冷し、凍ったダシが冷たさをキープ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月29日放送 9:55 - 10:25 TBS
プチブランチお得情報を徹底リサーチ
今週のラインナップを紹介。

2025年9月13日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
メキシコ料理店テピートではトマトを使ったタコスやエンチラーダス、トルコ料理店イズミルではトマトを使ったドマテス・ドルマスを提供。
福島県南会津郡で栽培されている南郷トマトは青いうちに収穫し1日追熟し少し青みが残っているときが食べ頃。酸味や厚い果肉が特徴で着色率約5~30%で収穫する。熟しすぎると酸味と食感を損なう。道の駅きらら289では南郷トマトを使ったラ[…続きを読む]

2025年9月6日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
所さん! 事件ですよ(所さん! 事件ですよ)
岐阜県美濃加茂のカラオケ居酒屋は日系ブラジル人が多く集まり、愛知県津島市のモスクでは金曜日の集団礼拝では100人以上のイスラム教徒が集まる。また、スタジオでトルコ伝統菓子のバクラヴァを試食した。トルコのチャイグラスは真ん中が細く、開口部が広がるのは程よく冷ますため。

2025年8月25日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
月曜から夜ふかし月曜から夜ふかし
阿佐ヶ谷で出会った男性はネズミが物置に出て閉じ込めたままでどうなっている確認してほしいという。

2025年8月23日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
有吉くんの正直さんぽ名店の店主がこっそり通う!本当は教えたくないグルメSP
有吉くんの驚きが止まらないお店SP 2軒目は、お庭も素敵なお蕎麦屋さん。ゲスト:長谷川忍(シソンヌ)の回の阿佐ヶ谷の住宅街に佇むやの志ん。馬刺しを食べた有吉は、美味しいと絶賛。そばがきの唐揚は、よそではなかなか見かけない。季節の野菜天せいろを食べた有吉は、コシある、美味いとコメント。有吉はVTRを見て、本当はもっとリアクションをしたいくらい美味しいがそうする[…続きを読む]

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