さっそく教えてもらった「OKAGE」へやってきた佐野さん。教えてもらった「チキン南蛮定食」は人気No.1メニュー。その魅力をお客さんに聞くと「タルタルソース」「タルタルがゴロゴロしていてお肉と合う」「たくさん卵使っている」とのこと。厨房でじっくり揚げた大ぶりの若鶏に合わせるのは酸味が効いた自家製甘酢。これにしっかりくぐらせる。タルタルソースは卵を大きくカットしゴロゴロした食感に。これをたっぷりかければ店自慢の「チキン南蛮」に。さらに汁物にはつみれや野菜がたっぷり入った「味噌ちゃんこ」。佐野さんは「特製タルタルチキン南蛮定食」（980円）をいただくと「うまっ！店長これヤバいっス！」と言いながらご飯をどんどんかき込んでいく。続いて「味噌ちゃんこ」をいただくと「これ美味しいわ！白味噌？コクがすごい」などと言った。