長野県では自衛隊の若手隊員たちが野沢菜や大根を漬け込む恒例行事が行われた。隊員の食に対する意識の向上を図ろうと、松本駐屯地で60年以上続く冬の恒例行事。来年1月中旬から隊員食堂で提供される。