東日本大震災から15年。津波で大きな被害を受けた岩手県の三陸地域の食文化を通じたチャレンジを取材。陸前高田市の奇跡の一本松。このあたりは津波で壊滅的な被害をうけた。大規模な工事は既に終了しているが、復興は道半ばという状況。こうした中、食文化を通じて街に活力を取り戻そうという取り組みが行われている。八木澤商店は醤油や味噌の醸造を手掛ける企業。創業219年の歴史があり、今は嵩上げされた造成地に本社があるが、震災前は10mほど下の同じ場所に蔵を構えていた。今泉地区は醸造業が盛ん。街にはいつも発酵の香りが漂っていたという。八木澤商店の社長は街は津波で壊滅したが、発酵食品をつくる音や香りをもう一度取り戻したいという思いで完成させたのが発酵をテーマにした商業施設。施設内には発酵食品の店が並ぶ。クラフトビール醸造所もある。店主は東日本大震災を契機にUターンしたという。地元を盛り上げるため陸前高田特産の米崎りんごを副原料にした発泡酒を委託醸造。これが醸造所立ち上げのきっかけとなったという。陸前高田を象徴する商品が一本松エール。一本松エールは1本あたり100円が高田松原を守る会に寄付される。
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「陸前高田市（岩手）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月1日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9（くりぃむクイズ ミラクル9）
- 有田ナインの挑戦。はやぶさが持ち帰った小惑星は？正解はイトカワ。
有田ナインの挑戦。残り5問。復活チャンス。敗者復活権を使わずに挑戦する。平成23年、嶋基宏選手が残した被災者を勇気づけたスピーチ。空欄に入る言葉は？正解は底力。
有田ナインの挑戦。平成24年、陸前高田市で約7万本の木が倒される中、1本だけ残った木が復興のシンボルに。なんと呼ばれた？正解は奇[…続きを読む] - 2026年5月30日放送 5:20 - 5:50 テレビ朝日
- 日本のチカラ日本のチカラ
- 新潟平野を流れる中ノ口川。その近くに味噌蔵がある。1932年創業の糀屋団四郎。その四代目の藤井寛さんと妻の康代さん。今回仕込みを手伝っていたのは東京農業大学の実習生。醸造を学ぶ学生にとって伝統製法を守る味噌蔵での実習は貴重な経験。実習生は2週間、蔵で藤井さん夫婦と寝食をともにする。22年前に東京農業大学3年生だった寛さんは、康代さんの実家の団四郎に実習しにや[…続きを読む]
- 2026年5月3日放送 15:00 - 16:55 日本テレビ
- 県民スター栄誉賞県民スター栄誉賞 あなたの地元の顔No.1は？
- 「岩手県民が表彰 “地元の顔”ベスト10」を紹介。3位は佐々木朗希選手。2位は菊池雄星選手。岩手を野球大国にした立役者だという。1位は大谷翔平選手。大谷選手の地元の「胆沢図書館」では、全長43mの大谷年表を設置しているという。
- 2026年4月29日放送 10:05 - 11:25 NHK総合
- タモリ・山中伸弥の！？世界も注目！ニッポンの“祈り” なぜ“神さま 仏さま”なのか？
- 岩手県陸前高田市は津波に襲われ1800人を超える死者行方不明者が出るなど被害に見舞われた。普門寺では身元のわからない多くの遺骨を預かることになった。送られてきた仏像を紹介した。羅漢の像が500体以上あり、震災の後に被災者や遺族が彫ったものという。
宮城県気仙沼市岩井崎。岬の先端部には津波によって偶然生み出されたという新たな祈りの場所があった。その姿は津波に[…続きを読む] - 2026年4月28日放送 0:42 - 1:27 NHK総合
- SONGS（SONGS）
- 東日本大震災発生から2か月後、ゆずは被災地を訪れて歌を届けた。震災から15年が経った今年、被災者の声を聞いて震災伝承ソング「幾重」を制作した。2026年3月11日にミュージックビデオが公開されると、多くの反響があった。
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