青森・外ヶ浜町から中継。今回紹介するのはウマヅラハギ。カワハギの仲間で馬に顔が似ている事から名前がついた。海底にいるため定置網で漁を行う。春～夏にかけて卵を産むため今は栄養を蓄えていて美味しいとのこと。澤井はその場で捌いたウマヅラハギの刺身と肝を試食。「噛めば噛むほど旨味が広がる。」などとコメントした。次の中継ではウマヅラハギの肝料理を紹介する。
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「陸奥湾」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月22日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ナンチャンの日本全国盛り上げ隊
- 進化し続ける浅虫温泉で一番賑わっていた場所へ。海沿いの通りを歩いて向かったのが「正立食堂」。4月～10月の期間限定オープンで、今が旬のオススメは「ウニ・ホタテ定食」（2，900円）。焼きホタテの他にその日に獲れたウニ、刺し身でホタテ貝柱とヒモがいただける。青森を満喫し、他にも進化が止まらない東北の地へ。
- 2025年8月15日放送 20:10 - 21:54 テレビ朝日
- 昭和の名曲 スターのNo.1ヒット（私の幸福時間）
- 建設会社を経営する加賀屋さんの幸福時間は海釣り。所有する釣り船で陸奥湾に出る。同行するのは仕事で知り合った釣り好き仲間。妻の父に同行し付き合いで竿を握っていたら45年になる。
- 2025年7月4日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびトレンドの現場
- NEXT：「貝の王様『陸奥湾ホタテ』＆夏の味覚『清流鮎』」。
- 2025年7月2日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays（オープニング）
- 青森の港町の達人が教える青森二大市場グルメを紹介。
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