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「雁屋哲」 のテレビ露出情報

江上敬子の希望で「美味しんぼ」に登場する「卵の黄身の味噌づけ」作りに挑戦した。卵黄をガーゼの上にのせる。ガーゼを被せて味噌でフタをする。これを3日置けば完成。試食した江上敬子は「日本酒が欲しくなる味」などと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月16日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチ作りたいほどグルメマンガ好き
美味しんぼ「至高のメニュー」を再現!

2024年6月20日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD!いちおし
きょうのテーマは「再発見!知られざる北大路魯山人」。北大路魯山人は美食家にして芸術のカリスマ。その人物像が意外に知られていない。人間国宝に2回推薦されて2回とも断っている。多彩なジャンルで活躍し、どれも自らの信念を貫いた男・魯山人の幻の作品を彼が残した言葉とともに紹介する。茨城県笠間市にある茨城県陶芸美術館では陶器を中心に魯山人の作品を7月7日まで公開中。学[…続きを読む]

2024年6月14日放送 0:25 - 0:55 フジテレビ
私のバカせまい史私のバカせまい史
本日はグルメ漫画リアクション史を紹介。バカリズムがグルメ漫画の中で登場人物が料理を食べたときに起こす漫画ならではの反応をみていく。また料理漫画に近い作品もあるがここではグルメ漫画として紹介していく。日本でグルメ漫画が登場したのは1970年。日本が豊かになる高度経済成長期のこの頃、週刊少年ジャンプにて連載されていた突撃ラーメンではトップスターの主人公が父親を死[…続きを読む]

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