雪の妖精のテレビ情報 | 南国市赤と白のとうもろこし収穫盛ん | 列島ニュース(2024/07/02(火)13:05)

「雪の妖精」のテレビ露出情報

高知・南国市では甘みの強いとうもろこしの一種で、いずれも糖度が15度以上ある紫がかった濃い赤色の粒の「大和ルージュ」と白い粒の「雪の妖精」が収穫の最盛期を迎えている。大和ルージュはご飯に一緒に炊くときれいなすみれ色になる。雪の妖精は生で食べるのがお薦め。

2024年8月21日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（神奈川県藤沢市）: 神奈川・藤沢市でご飯調査。発見した「ヒロシファーム」は旬の野菜を年間約30種類栽培している農家。この時期はトウモロコシをメインで栽培しているといい、畑を見せてもらうことに。栽培しているのは「雪の妖精」という白いトウモロコシ。実が柔らかく甘みが強くて、新鮮なものは生で食べても美味しいとのこと。今回はヒロシファームのスタッフさんが作るお昼ご飯を見せてもらう。