他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月3日放送　6:00 - 6:30　NHK総合

NHKニュース おはよう日本イラスト解説 ここに注目！

災害への備えに欠かせないのがその地域で起きた災害について知っておくこと。各地の災害伝承の取り組みに潰えt、高橋解説委員が解説。雲仙岳災害記念館などの施設は、災害が起きた各地に存在する。災害伝承の活動に対し、国はNIPPON防災資産を設けてこれまでに32件が認定された。

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2025年11月28日放送　11:30 - 11:45　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

長崎市で古くから愛されてきた麺料理はちゃんぽん。1944年に創業した中華料理店のちゃんぽんの作り方は中華鍋で具材を炒めスープを入れ麺を中華鍋で一緒に煮込む。1951年創業の製麺所で中華麺の作り方を紹介。機械にアルカリ性の水溶液を入れて混ぜ切った麺はその場で茹でる。ちゃんぽんの生みの親である陳平順は1899年中華料理店を開き現在も営業を続けている。陳平順はちゃ[…続きを読む]

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2025年8月23日放送　11:55 - 13:30　日本テレビ

サタデーLIVE ニュース ジグザグNEWS

長崎県の雲仙普賢岳で大火砕流が発生した当時、島原市長として対応にあたった鐘ヶ江管一さんがきのう夜、島原市内の病院で亡くなった。94歳だった。鐘ヶ江さんは1980年から12年間、島原市長を務め、1990年11月に普賢岳が噴火した際、災害対応の陣頭指揮を執った。「山が収まるまでは剃らない」とひげを伸ばし続け、ひげの市長とも呼ばれた。退任後は噴火災害とその教訓を伝[…続きを読む]

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