雲州平田駅で下車。タクシーで輸出専門の日本酒を造る蔵を訪れた。当主・陳さんは台湾出身で、島根大学に留学中に日本酒の美味しさを知った。酒造りがしたくて日本に残り、8年間で6つの酒蔵で修行した。日本人が台湾で開発した台中六十五号を島根県で育ててお酒にすることで日本と台湾の絆を表現したいという。