山形・山形市の現在の様子を紹介。霞城公園の桜は今週水曜日に満開の発表があり今が見頃。1500本の桜の木で公園全体が淡いピンクに染まっていて夜はライトアップされる。週末には桜のイベントも予定されている。山形では見るサクラだけではなく美味しいサクラも誕生した。「ニジサクラ」はニジマスと山形県の魚・サクラマスがかけ合わされたご当地サーモンで去年本格デビューした。卵の孵化から3年間、山形のキレイな水で育てられた魚で、生食がおすすめ。
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