宮崎の山奥で黄金イクラを作っている池辺さんの仕事に密着。深夜23時から卵の生育状態をひと粒ずつ確認し、未受精卵をピンセットで弾いていった。働き続け、朝6時半になると池で育てている尺ヤマメをとり、黄金イクラを取り出した。よく食べるイクラは鮭が甲殻類を食べるため赤い色をしているが、池辺さんの尺ヤマメは甲殻類を食べないため黄金に光っている。黄金イクラは年間500kgしかとれない幻のイクラで、銀座の高級店でも使われている。スタジオでは黄金イクラと尺ヤマメの漬けをのせた二色丼を味わった。元々ヤマメの養殖は、50年前に池辺さんの父が脱サラして始めた。父が他界し、当時30歳だった池辺さんは全国的に珍しい尺ヤマメの養殖を始めた。
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「霧島山」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月8日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
- 遠くへ行きたい遠くへ行きたい
- 鹿児島・湧水町の「八幡大地獄」は大地のパワーを感じられるスポット。水蒸気が吹き出す轟音を感じられる。近くの鶴丸温泉はお湯が黒いのが特徴。
「アグリツーリズモ」とはイタリア発祥の造語。農家などが運営する宿泊施設に滞在し自然や農業体験を楽しむ旅の形のこと。鹿児島「イサオ・クチーナ」ではそれが体験できる飲食店。内装はイタリアの田舎風。古民家を店主らが自ら改造した[…続きを読む] - 2025年12月21日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- さわやか自然百景（さわやか自然百景）
- 宮崎と鹿児島の県境に連なる霧島山。最高峰の韓国岳。約1万8000年前の噴火で形成され現在は緑に覆われている。新燃岳は2025年6月～9月にかけて噴火し今も活発に活動を続けている。現在の霧島山は約34万年前から今も場所を変えながら火山活動を続けている。硫黄山は江戸時代の噴火で形成された。2018年にも付近で噴火し、噴気近くでは立ち入りを禁止されている。火山ガス[…続きを読む]
- 2025年9月28日放送 13:55 - 15:20 テレビ朝日
- Q-1 知の甲子園〜世界を変える9分間〜Q-1 知の甲子園〜世界を変える9分間〜
- 鹿児島県立国分高等学校の研究テーマは「硫化水素濃度の簡単な測定法と検知装置の開発」。
- 2025年4月15日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン蔵出しセレクション
- 祖母山は大分県と宮崎県の県境にある山で、アケボノツツジは4月中旬から5月中旬が見どころ。工藤克史さんは「アケボノツツジの花が魅力的な一番の見どころ」などと話した。1日目、登山口から新緑の奥岳川に沿って進み、森を登る。満開のアケボノツツジを楽しみ、九合目の山で一泊。2日目、ご来光に照らされた山頂を極める。登り始めて2時間半、明るい緑に覆われた尾根を登り、山頂へ[…続きを読む]
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