青ねぎのテレビ情報 | 30年間抱き続けた夢が実現！ひじき＆地ダコ加工業者のもとへ！ | 昼めし旅(2024/09/17(火)12:00)

「青ねぎ」のテレビ露出情報

スタッフは以前番組でご飯調査をした高橋さんの元を訪ねた。高橋さんは18歳で調理師免許を取得し、ハワイアンレストランをオープンさせるのが夢だったが「Pa’ina Kitchen」をオープンさせていた。ハワイ好きのお客さんに人気なのが「ポケボウル」と「地ダコガーリックポケ」である。

2025年2月18日放送　8:15 - 9:55　NHK総合
あさイチKiraKiraキッチン: 「トマト入り親子丼」の作り方を紹介。鶏肉は皮目を焼いて香ばしさをプラスする。合わせ出汁の材料は出汁・砂糖・みりん・醤油。皮目に焼き色がついたら、たまねぎ・しいたけを入れる。その後、合わせ出汁とミニトマトを入れ、中火で3分ほど煮る。青ねぎを入れて軽く混ぜる。ご飯の上に出汁を切りながらのせる。残した出汁は後で使う。続いては卵。溶きほぐさず、そのまま出汁に入れ、白[…続きを読む]
2025年2月11日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日
DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜（DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜）: 「豆腐とちくわのうま煮」を作る。卵を加えて予熱で火を通す。青ねぎを加えて完成。