青ねぎのテレビ情報 | ちくわとねぎのお吸い物 | きょうの料理(2026/10/22(木)11:05)

「青ねぎ」のテレビ露出情報

「ちくわとねぎのお吸い物」のレシピを紹介。材料はちくわ・九条ねぎ・昆布・薄口しょうゆ・みりん・塩を使用。

2026年10月12日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日
DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜（DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？）: 「細ねぎの卵チヂミ」の作り方を紹介。青ねぎはフライパンよりも短めに切る。青ねぎの根元と葉先の半量ずつ上下をかえる。赤ピーマンは種を取り2～3mm幅の輪切りにする。卵に塩を加えて溶きほぐす。青ねぎに小麦粉をまぶしてからめる。残った小麦粉をあさりにまぶす。ごま油を弱めの中火で熱する。溶き卵を青ねぎにかけて全体にからめて焼く。あさりを溶き卵にからめて散らす。赤ピー[…続きを読む]
2026年10月11日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日
相葉マナブマナブの旬の産地ごはん: 続いてれんこん餅の揚げ出しを紹介。れんこんはもちもち感が大事なため2節目を使用。れんこんを2つに分け、大きい方をすりおろして水気を切る。もう片方は粗みじん切りにする。ボウルに両方のれんこんと片栗粉などを入れて混ぜる。まとまったら6等分にして丸めて形を整える。170℃の油で6分ほど揚げる。かつおダシや薄口しょうゆなどを鍋に入れ温める。器にれんこん餅を入れてつゆ[…続きを読む]