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「青ジソ」 のテレビ露出情報
2024年8月9日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ! 中山優馬のゆウマいごはん
きょうは、シーフードあえ麺。イカを1センチ幅の短冊切りにする。シーフードを、塩を加えた熱湯で5秒茹でる。湯通しすることで魚介の持つ甘みが出てくる。コチュジャン・酢・醤油・砂糖・ショウガ・いりゴマで作った特製ダレに、シーフード・キュウリ・紫タマネギ・青ジソを加えて和える。
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年1月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅福岡県福岡市
福岡市の川浪さんのご飯を調査。川浪さん家族は5人きょうだい。モツを湯通しし、鶏ガラ、出汁、みりん、薄口醤油などが入った鍋にぶち込む。青じそ、鶏ひき肉などを混ぜて団子を作って鍋へ。鍋には豚バラ肉もいれる。ニラも入れたら「特製もつ鍋」の完成。食卓には手羽先の塩焼きも並んだ。
2024年9月11日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!今すぐできるランクアップキッチン
ガパオ風ライス作りを紹介。牛切り落とし肉に火が通ったら砂糖とナンプラーを加え、ピーマンと赤ピーマンも加える。そして、青ジソとスイートバジルご飯のもられた皿に具を盛り付けていき、最後に卵を乗せたら完成となる。
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