「アジフライ ダブル和風ソース」の調理。油で揚げ終わったらフライを取り出し、容器にに万能ネギ・ゴマ油・塩・レモン汁を入れて混ぜる。ボウルにゆで卵・マヨネーズ・砂糖・しょうゆ・いりごま・青ジソ・ヨーグルトを入れて混ぜ合わせて2つ目のソースを作る。アジフライを盛り付け、二種類のソースを添えて完成。
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「青ジソ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月17日放送 12:00 - 13:35 テレビ東京
- 昼めし旅今晩マネしたい！あったか美味レシピSP
- 福岡市の川浪さんのご飯を調査。川浪さん家族は5人きょうだい。モツを湯通しし、鶏ガラ、出汁、みりん、薄口醤油などが入った鍋にぶち込む。青じそ、鶏ひき肉などを混ぜて団子を作って鍋へ。鍋には豚バラ肉もいれる。ニラも入れたら「特製もつ鍋」の完成。食卓には手羽先の塩焼きも並んだ。
- 2025年6月4日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！今すぐできる ランクアップキッチン
- 今日はなすび亭の吉岡英尋がナスの肉みそ炒めをランクアップ。フライパンに長ネギを加え炒める。片栗粉に水を加え、調味料を入れる。入れる調味料はみそ・酒・砂糖・しょうが。調味料をフライパンに入れ炒める。青ジソを加えて炒める。ゴマ油をフライパンに加えて皿に盛り付ければ完成。試食した設楽統は「とろとろで美味しい！」などとコメントした。試食した角田晃広は「シソもいい。」[…続きを読む]
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