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「青ナス」 のテレビ露出情報

ミキティ夫婦がやってきたのは千葉県木更津市にある収穫体験やBBQも楽しめる森本農園。ミキティが秋ナスは嫁に食わすなとは誰が行ったのかと話すと、竹内美佐江さんは秋のナスは体を冷やすからと言う説もあると話していた。まずは竹内さんオススメの旬野菜を収穫。シソの花が咲くのは秋の2~3週間だけ。採れたてのシソを食べたミキティは、美味しい、ちょっと苦みがあってとコメント。京みどりは、苦みと果肉の柔らかさが特徴で、エースは肉厚でほとんど苦みがない品種のピーマン。ピーマンは赤いほうが甘みが増すといい、赤いピーマンを食べたミキティは甘い、華やかな味になるとコメントした。メイン食材の収穫。森本農園では数種類のナスを栽培している。中長ナス、青ナスなどを収穫する。マー坊ナスは、甘みが特徴で東南アジアが原種。油炒めにしてほしいと言う願いからマー坊ナスと名付けられたと言われる。千両ナスは食べやすさが特徴。美味しい秋ナスの見分け方とは?

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(茨城県大子町)
ディレクターはREUSE SHOP Hickを訪れた。今年4月にオープンした古着店で、オーナーの神永さんはもともと会社員だったが洋服好きがこうじて3年前古物商になり衣類をインターポール販売している。ディレクターは神永さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
神永さんのご飯作りを拝見し豚肉の大葉巻きと豆苗巻きや青ナスのステーキを作った。

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