峰子＆平子がやって来たのは「楢崎商店」。福岡に300社程ある明太子店の中でも知られざる名店。看板商品は「青唐辛子明太子」。赤唐辛子を使わず青唐辛子と鰹出汁で漬け込んでいる。一般的な明太子は皮と粒がしっかりした加工しやすいモノを使用することが多いが、「楢崎商店」では皮が薄く生まれる寸前のタラコを使用。皮が薄い分、瑞々しく柔らかく仕上がる。お店オススメの食べ方はイカの刺身に乗せて食べる。
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「青唐辛子明太子」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月13日放送 20:00 - 21:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国マツコ有吉をうならせろ！お土産ダービー
- 峰子＆平子がやって来たのは「宝雲亭 中洲本店」。博多一口餃子発祥のお店。「天冨良 天寿」の大将曰く博多イチ美味しい餃子とのこと。初代が満州の餃子の味を再現し創業から変わらぬ味で営業を続ける名店。黒柳徹子さんが来た時は78個の餃子を平らげたという。注文を受けてから皮を練るのがこだわり。福岡代表・峰子＆平子のお土産は「青唐辛子明太子」＆「博多一口餃子」。
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