兼近セレクトのアゲアゲグルメを目指し五反田へ向かった。鳥料理それがしは、厳選された銘柄鶏を使った創作鳥料理を楽しめる。程よい歯ごたえが特徴の信玄どりの8種類の部位を鉄鍋で焼く。特性の旨辛ダレは黒酢でスッキリとした辛さに仕上げている。とり辛すき焼きを食べて保田圭は、スッゴくしっとりしていてピリ辛が本当に美味しいとコメントした。
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「青山椒」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年1月30日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNスタ NEWS DIG
- 伊勢丹新宿店で話題は麻婆豆腐のみのイベントである。陳麻婆豆腐は中国の花椒が口に広がる。白子が入っている変わり種など20種類以上が楽しめる。中には緑色の麻婆豆腐がある。緑麻婆豆腐はニンニクの葉と青山椒のスパイシーな香りが食欲をそそる。白麻婆豆腐は鶏の出汁を使った白いアンで辛くなさそうであるが鷹の爪やハバネロを使っていてクセになる辛さである。フカ麻婆はコラーゲン[…続きを読む]
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