上田市で開かれる「やきとりJAPANフェスティバル」は、全国各地の焼き鳥店が一堂に会し食べ比べなどを楽しめるイベント。きのうは日本やきとり文化振興協会の青村雅子代表理事や上田市内の美味だれ焼き鳥の店などで作る委員会の関係者らが上田市役所を訪れ、土屋陽一市長にイベントへの協力などを要請した。おろしにんにくが入った醤油ベースのタレが特徴の「美味だれ焼き鳥」は上田地域の約60の店で提供されているというご当地焼き鳥で、文化庁が認定する「100年フード」にも選ばれている。「やきとりJAPANフェスティバル」は来年10月5日～2日間、上田市の上田城跡公園にて開催され、北は北海道から南は沖縄までの20店が出店予定。