伝統的酒造りの行われている東京・青梅市の小澤酒造から中継。ユネスコ無形文化遺産への登録が期待される日本の伝統的酒造りだが、こちらは杉の木を活用した木桶を使って、作られる。木を介して呼吸ができることで滑らかな味に仕上がるのだという。精米した米に麹を加えて蒸していき、酵母を加えるとアルコールへ変わっていく。日本酒の原型であるもろみを作る作業が重要なのだという。そして、現在は上槽というもろみを搾って清酒と分けられた酒粕を剥がしていく作業が行われていて、1日かけて200枚もの酒粕を剥がしていく。そして、酒粕は11月～3月にかけて販売され「酒の華」と名付けられていて、発酵由来の成分となっていて美容効果が高いのも特徴。
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「青梅市（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月5日放送 15:00 - 16:00 フジテレビ
- 大震災から1年 日本航空石川野球部〜感謝、そして未来への誓い〜大震災から1年 日本航空石川野球部〜感謝、そして未来への誓い〜
- 3月、日本航空石川の野球部員は震災後初めて輪島市の母校へ。無惨な光景に言葉を失う。輪島には野球部だけが残り、他の生徒は東京・青梅市に移ると決まった。
- 2025年4月1日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれスタ
- きょうから新年度。街やホームセンターで105人に調査！春の新生活で「なに買った？」。東京・青梅市「カインズ青梅インター店」でインタビュー。「下からとれるキッチンペーパー」、「フライパン用アルミシート」、「浮かせて収納 湯おけ マグネットタイプ」、「キッチン用分別スライドペール 45L ホワイト」。美容師になるために1人暮らしをする女性は、日用品や収納グッズな[…続きを読む]
- 2025年3月31日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．LOVEダン
- 日本航空高校石川は、能登半島地震で、輪島市にある校舎が被災。全校で東京・青梅市に避難し、その校舎で踊った動画でエントリー。避難先の青梅では、ダンスの力で恩返しをしたいと地元のイベントに参加。春の甲子園では、石川県代表として出場した野球部を応援。地元・能登にもエールを送った。部員は、「守りたいんだ、約束したあの場所へと」という歌詞が能登への思いと重なるところが[…続きを読む]
- 2025年3月31日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングANN
- テレビ朝日の三山賀子アナは、警視庁・青梅署の一日交通安全大使を務めた。去年から厳罰化された自転車のながら運転などについて、ルールを守るよう注意を呼びかけた。青梅署管内では、高齢者が関わることしの事故の割合が都内で最も多いという。6日からの春の全国交通安全運動で警察庁はながら運転の根絶のほかにも、自転車利用時のヘルメット着用などを呼びかけている。
- 2025年3月30日放送 17:30 - 18:00 テレビ朝日
- ANNスーパーJチャンネル（ニュース）
- 来月の春の全国交通安全運動を前に、テレビ朝日の三山賀子アナが警視庁・青梅署の一日交通安全大使を務め、交通ルールの徹底を呼びかけた。
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