「キユーピー3分クッキング」で活躍する料理家・今井亮先生が旬の食材を使った簡単時短レシピを紹介。今回のテーマは「大根」。今回も横浜市都筑区にやって来た。神奈川県・横浜市で400年以上の歴史を誇る野菜農園「寛永鶴見園」の19代目として現在農園を切り盛りするのが大立泰裕さん（34）。去年3月には愛娘・佳穂ちゃんも生まれた新米パパ。前回は大立さんの農園で白菜を収穫させていただいたが、もう1つの冬の新食材といえば大根。寒さから身を守るために多くの糖分を蓄えた甘くてみずみずしい冬の大根。風邪予防にも効果的だとされるビタミンCなどの栄養も豊富。去年の年末は1kg165円と高騰していた卸売価格も現在は1kg106円と少しお手頃に。そんな大根をまるまる1本美味しく使い切れるレシピを増やしたいという街のお悩みを今井先生が解決する。
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「青梅市（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月2日放送 8:15 - 8:53 NHK総合
- 衆議院小選挙区選出議員選挙 政見放送（衆議院小選挙区選出議員選挙 政見放送）
- 自由民主党の政見放送。今回の選挙は「高市早苗が内閣総理大臣で良いのかどうか」を問う選挙でもある。高市氏は「経済・外交・安全保障の大きな政策転換を行うためには国民の皆様の力が必要。日本列島を、強く豊かに。」と呼びかけた。東京選挙区の候補者を紹介した。
- 2026年2月1日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- さわやか自然百景（オープニング）
- 今回は東京・青梅市にそびえる御岳山。
- 2026年2月1日放送 6:00 - 6:45 TBS
- バナナマンの早起きせっかくグルメ！！（バナナマンの早起きせっかくグルメ！！）
- 静岡県静岡市で農家をしている藤田さんが、「ほんやまじねんじょ」を紹介。静岡市は、日本有数の自然薯の生産地。JA静岡市自然薯品評会で、藤田さんのほんやまじねんしょが金賞一席となった。ほんやまじねんじょのとろろ汁を、バナナマンが食べた。
とうふ工房ゆうの、特選よせとうふを紹介。特選よせとうふは、第9回全国豆腐品評会で農林水産大臣賞を受賞した。特選よせと[…続きを読む] - 2026年1月29日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 再び列島を寒波が襲来。あすにかけてが寒波のピークとみられる。日本海側ではすでに大雪となっていて、大山（鳥取）では今季最大となる159cmの積雪。江差（北海道）では12時間降雪量が統計史上1位の23cmとなった。今夜～あすにかけ東京23区でも積雪のおそれがある。
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