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「青梅」 のテレビ露出情報

ジャンポケ太田の熱血!サイクリング部が東京都奥多摩をサイクリング。スタートから1時間で紅葉大爆発スポット1「清流ガーデン澤乃井園」に到着した。東京を代表する銘酒・澤乃井で知られる酒蔵が広大な敷地を庭園化した場所で10月下旬には紅葉が見頃となる奥多摩きっての名所という。園内にはさらに紅葉を楽しめる2021年オープン「CAFE雫」があり最大の魅力はリバービューの眺望。見頃の11月上旬には映え確定のカフェとして観光客が殺到する。お店特製の青梅のシロップを実と一緒に炭酸水で割った疲れを癒す「青梅ソーダ」をいただいた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月28日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
ひるまえほっとくらしり
完熟梅を使った究極の梅シロップを作る。梅はヘタを取り水につけアクを抜き水気を拭き取りフォークで穴を開ける。ここでクイズで梅のエキスをさらに出す方法とは?1:梅をたたく、2:冷凍する、3:熱湯にくぐらせるという問題が出題された。正解は2:冷凍する。保存容器に青梅・氷砂糖・ローズマリー・しょうが・リンゴ酢を入れて1週間おいておく。1週間後実とシロップに分けて冷蔵[…続きを読む]

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