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「青森市中央卸売市場」 のテレビ露出情報

茨城県つくば市にある「BLANDE」の名物は、青森県から運ばれる海の幸。青森市中央卸売市場で5時15分に競りを終えて加工し梱包し、トラックに詰め込む。その後、新幹線のはやぶさ12号の客席で運ばれる。貨物列車の輸送もあるが、新幹線だと約7時間短縮できる。さらに飛行機よりもダイヤが安定する為、午後3時の特売に安定して供給出来る。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月5日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース(青森局 昼のニュース)
青果宝船は船の形をした器に野菜や果物を盛り合わせた縁起物、五穀豊穣を願って江戸時代から初競りの際に取り引きする慣習がある。青森市の中央卸売市場でも8年前から取り引きを行っている。約40種類の野菜や果物を盛り合わせた青果宝船が早速取り引きされた。ことしは計9つ出品された。

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