ホタテがピンチ、年々小ぶりになってきているという。都内の店ではホタテの仕入先を宗谷岬からきょうからは標津産、来月からは野付半島からに変更するという。仕入れ値も高くなる見込み。養殖ホタテの産地である青森県の陸奥湾では過去50年間で水温が最も高く26℃以上が1カ月以上も続いた。最も被害があったエリアでは7割以上が死んでいる状態で生き残ったのも小ぶりだという。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「青森市漁協奥内支所」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月23日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsのギモン
- 青森県の陸奥湾のホタテはプリプリした食感が特徴だが現在記録的な不漁となっている。要因は海水温の上昇、稚貝が少ない、ヒトデが多いなど。海水温の上昇は福井県で始まったサザエ漁にも影響を与えており、多い日は1回の網で100個以上穫れていたが今は1日で30個と水揚げは例年の3分の1ほどに減少している。
- 2026年1月16日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 青森県の郷土料理・貝焼きみそ。現在使用しているホタテは北海道産で、青森県産のホタテが減少しているという。青森県産の養殖ホタテは山から陸奥湾に流れ込む栄養豊富な水で育まれまろやかな甘みが特徴だが、今後も減り続ける可能性があり危機的な状況。青森県は全国トップクラスの養殖ホタテの産地だったが、2019年と比べ収穫量は3分の1以下に激減。ホタテの93.3％が死滅した[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.