「青空レストランおせち2027」を監修するのは千里山荘料理長・林秀樹さん。800種類以上の食材から38種類を厳選した究極のおせちをお披露目。壱の重は海の幸を使った料理が勢揃い。肉づくしの弐の重にかずさ和牛を使った「かずさ和牛ローストビーフ」を加えてお重が完成。「満天☆青空レストランおせち2027」は10月7日まで抽せん販売受け付け中。
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「満天☆青空レストランおせち2027」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月3日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 本日の舞台は千葉県鴨川市。今回は満天☆青空レストランおせちプロジェクト完成スペシャル。最後の食材はかずさ和牛。千葉県は都心に近く新鮮な牛肉を出荷できることから13の銘柄牛がしのぎを削る激戦区。中でも名人が育てるかずさ和牛は農林水産大臣賞を7度受賞しチャンピオン牛とも称される。最大の特徴は甘い香り。圧倒的な和牛香は5つ星ホテルの一流シェフたちも虜。
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