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「静岡県」 のテレビ露出情報

鹿児島県の奄美大島でハブがクラフトビールに使われている。奄美のハブは猛毒ゆえに駆除の対象になっているが、敬われる存在にもなっている。3年前、島で唯一の醸造所を立ち上げた平泰造さんはハブの粉末でビールを造っている。平さんは苦味を際立たせるためにホップを通常の4倍も使用。さらにアルコール度数を10%と高めにした。
秋田県では大根の付け汁がクラフトビールに使われている。一昨年11月、地元の醸造所などの協力を得て始まった。一番の工夫のしどころは漬物の塩分を如何に残すか。半年の試行錯誤の末、付け汁の濃度を3%に調整するとバランスが良く大根を燻したスモーキーな香りも感じられる仕上がりになった。地域限定で300本を売り出したところ完売となった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月15日放送 23:20 - 23:45 テレビ東京
Weekly女子ゴルフ(エンディング)
6月20日~22日まで、静岡県にて「ユピテル・静岡新聞SBSレディース」が行わえる。同日、千葉県では「ニチレイレディス」が開催。

2025年6月14日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(オープニング)
今回の食材は奥多摩わさび。わさびの栽培方法は2種類あり奥多摩は日本有数の水わさびの生産地。アウトドアガイドの仕事で奥多摩を訪れた兄・仁さんは奥多摩わさびの味に一目惚れし、弟を誘ってわさび農家を始めた。

2025年6月14日放送 2:30 - 3:00 テレビ東京
流派-R since2001(流派-R since2001)
5人組ヒップホップユニット「KOMOREBI」。活動開始から2年だが、すでに一線級の活躍。メンバーは学生時代から交流があり、それぞれが持つ異なるルーツが楽曲に化学反応を起こす。楽曲制作の要は日英にルーツを持つDJ OTA。グループとして目指すのは「枠にはまらない」ということ。ヒット作は2024年リリースの「GiriGiri」。フレーズとダンスが話題となり、ほ[…続きを読む]

2025年6月14日放送 0:59 - 1:59 日本テレビ
バズリズム 02Stray Kidsの日本の歩き方
ゲストはStray Kids。2018年、TWICEなどと同じJYP Entertainmentからデビュー。去年、米「ビルボード200」で6作連続初登場1位を獲得。番組への出演は2回目。現在はワールドツアー真っ只中。日本を訪れるたびに日本グルメを堪能しているということで、メンバーらが「日本の歩き方」を紹介。スタジオライブにはaoen、muqueなどが登場。[…続きを読む]

2025年6月13日放送 20:00 - 22:00 TBS
知識の扉よ開け!ドア×ドア クエスト進化がスゴい!ご当地冷凍食品大調査
青森県特産品コンクールで県知事賞を受賞した「ほたて貝焼きみそ」はどのように作られているのか。4トンのホタテは成邦商事の工場で素早く冷凍される。このホタテを味噌だしに投入したら完成。
4位は秋田県・花善「冷凍鶏めし」。JR東日本人気駅弁コンテストで最高評価を3度受賞している駅弁が冷凍食品になった。ご飯は弁当のメインとなる国産若鶏の煮汁で炊き込んでいる。ご飯は[…続きを読む]

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