レミ＆明日香の正直グルメ道中、激戦区新大久保にある韓国食材が買える最新スーパー「韓国広場PLUS」を紹介。去年11月にオープンし韓国から直輸入の肉や野菜など約2000種類の本場食材が買える。韓国食材を使った超簡単アレンジ料理のため買い出しを行う。キムチ、ラーメンなどが並ぶが店奥には、魚のすり身の練り物を使った「自家製おでん炒め」など総菜が約90種類並んでいる。野菜コーナーには高麗人参など韓国産野菜が揃っていて2人は韓国野菜のエホバックなどを購入した。エホバックのナムルの作り方を紹介、皮が薄くむく必要がないので薄く輪切りにしごま油で炒めホタテのチャンジャ、卵白を加えて完成。
住所： 東京都新宿区百人町1-8-10