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「韓国」 のテレビ露出情報

アメリカ、韓国、タイなどの輸入米は日本の救世主になるのか。「食堂 新」は定食のコメを国産からアメリカ産のカルローズ米に変更。備蓄米の放出に向けた3回目の入札がきょう始まった。放出される10万トンは2023年産の各地のブランド米。一方、スーパーの米の価格は15週連続で値上がり、5キロあたり4217円。専門家は3500円~3400円くらいには、7月には下がると考えているとしているが、今の状況だと流通事業者小売店それぞれが少しブレーキを踏んでしまう状況になるため、7月でも4000円を少し切るくらいで高止まりしてしまう可能性があるとした。
注目されているのが海外産の米・輸入米。韓国・オクチョン米、このお店では4キロ2980円、5キロ換算では3725円。企業努力で割安に設定しているものの、今後の状況次第で価格があがる予定があるという。業務用の食品などを扱う都内のスーパーでアメリカ・カルローズ米を購入。新宿・大久保のアジアンスーパーではタイ米を入手。こちらの国でも猛暑などが原因で米の価格が高騰し、5キロ5270円。そして5キロ3490円の台湾米を含め、4種類の輸入米を用意。5ツ星お米マイスターに認定された米のプロに分析してもらった。味の特徴を比較。カルローズ米、変な香りはしない、甘みもある、粘りもあり、噛み応えがある。感覚的には違和感なく食べられるとした。オクチョン米、日本に近い粒径、噛んだ感じの弾力も日本米に似ている、食べて違和感はないという感じの米とした。タイ米はしっとり感もある、ぱさつきはないとした。台湾産の米、かためで弾力がある感じ、かめばかむほど甘みは出てくるとした。小林さんによると甘みが強いにはアメリカ産、この中で全体的に日本の米に似ていたのは韓国産ということだった。
どのような料理にあうのか。アメリカの米は粒が長くて真っ白、コメ自体の甘味もあるし、牛丼ファストフード系が合うとした。韓国のコメだったら日本食もいけるとした。タイ米はエスニック料理、台湾のコメはチャーハンやリゾットなどとした。それぞれおいしい炊き方。アメリカの米、韓国の米は水を少なめ、タイ産は通常の量、台湾産は通常の水の量にサラダ油小さじ1杯などとした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月3日放送 13:30 - 15:00 TBS
坂上&指原のつぶれない店(坂上&指原のつぶれない店)
6席しかない店。エキュート赤羽・パンチャンとジョンの人気メニュー「ポッサムユッケジャン麺(1350円」を注文。肉厚でおいしそう。韓国の旨辛で甘みもあって美味しい。盛岡冷麺をつかった人気メニューは「ソルロンタン麺(1000円)」などもあると紹介した。

2025年8月3日放送 8:00 - 9:54 TBS
サンデーモーニング(一週間のニュース)
トランプ大統領は7月31日、ワシントンで、新たな関税率を定めた大統領令に署名した。日本を含む各国への関税率を定めている大統領令だ。日本には8月7日から、15パーセントを適用。自動車関税については時期は未定。EUや韓国にも15パーセントの新関税が課される。一方、中国については、現在30パーセントの関税。一時停止中の24パーセントのうわのせ分は停止期限を90日間[…続きを読む]

2025年8月3日放送 7:30 - 8:00 TBS
がっちりマンデー!!いつのまにか国産動画サブスクNo.1!? 激動!U-NEXT儲かりのヒミツ
動画配信サービス「U-NEXT」。会員数は現在470万人。配信作品数は他と比べてもダントツ1位の40万本。マニアックな映画も取り揃えていて、仕入れにあたってはミニシアターなどでの特集上映を参考にしている。配信権利を契約する際、複数の映画をまとめて契約する「グロス」で仕入れコストを削減。
動画配信サービス「U-NEXT」がこだわっているのは、アプリやPCサイ[…続きを読む]

2025年8月3日放送 5:10 - 5:40 フジテレビ
キャラビズジャーナル(オープニング)
いま韓国で大ブーム、2020年放送開始の女児向けファンタジーアニメ「キャッチ!ティニピン」を特集。

2025年8月2日放送 15:30 - 16:30 TBS
知識の扉よ開け!ドア×ドア クエスト羽田空港の気になる裏側ランキング
羽田空港は世界で最も清潔な空港ランキングで1位。利用客は年間約8000万人。2010年開業の第3ターミナルは外国人観光客からも大人気。

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