味の素は視覚障害のある人たちに向けてスマートフォンなどの音声読み上げ機能で料理を楽しむサイト「音でみるレシピ SOUNDFUL RECIPE」を公開している。きのう、都内に盲学校でイベントが行われ、高校生がハンバーグ作りに初挑戦。食材が焼ける音や振動、香りなどを手がかりに完成させた。