他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月18日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

今日の主役は須崎勘八。須崎のサカナ本舗・草やでは須崎勘八を使った料理を提供。
須崎勘八の養殖に使用するのは国産の生エサ。須崎勘八は虫がつきやすく真水につけるときれいに落ちる。真水につけるのは月2回。須崎勘八が真水の中で生きられるのは数分。須崎勘八は活魚で関東や近畿地方などへ出荷される。
須崎大漁堂では須崎勘八を使った料理を提供。

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2026年3月28日放送　6:00 - 8:30　フジテレビ

めざましどようびめざど食堂

今回は高知県須崎市産養殖タイ、乙女鯛が届いた。あぶりのお刺身とタイの炊き込みご飯を出演者が試食。小島水産の乙女鯛は高知県や愛媛県などが産地。いけすの中の魚の数を通常の半分にしてストレスを軽減。

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2026年1月25日放送　6:30 - 7:00　日本テレビ

遠くへ行きたい遠くへ行きたい

須崎市にやってきた塚地。虎斑竹という竹を扱っていた山岸義浩さんはこの竹は世界でもここにしかない竹だと説明した。破竹の一種で虎の模様がつくのはこの山だけだという竹の花が咲くと竹が枯れてしまう現象が120年おきに起こるがまさに今、竹に花 咲いていると紹介。そして加工場へ。700度の火であぶり、表面をこすると独特の風合いに変化する。この虎斑竹は全国でここでしか取れ[…続きを読む]

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2026年1月23日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

ウワサのお客さま（明徳義塾相撲部）

高知のしゃぶしゃぶ温野菜で爆食するという朝青龍の後輩軍団を調査。彼らは相撲部で、来店すると食べ放題に尾黒毛和牛コースをオーダー。彼らは明徳義塾高校相撲部で、全国高校相撲選抜大会では団体5位に入賞した部員や、四国高校相撲選手権大会で準優勝した部員もいた。寮を備えた学校で、野球部は甲子園に春夏合わせて44回出場した。松山英樹や三都主アレサンドロなど有名アスリート[…続きを読む]

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2026年1月10日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ（中継）

高知県須崎市から中継。太平洋に面した街で、カツオ漁はもちろん、ブリやハマチの養殖も盛んな港町。紹介するのは葉ニンニク。高知県の伝統野菜で、ニンニクの球根に成長するまでの途中の若葉の状態で食べる葉物野菜。1～2月が旬。霜から守るために糖を高め自己防衛するため今が一番甘いという。諸説あるが約450年前の安土桃山時代から食べられていたという。長曾我部元親が当時朝鮮[…続きを読む]

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