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「風味豊かな万能だし」 のテレビ露出情報

「久世福商店」を運営する企業が長野県長野市に「MeKEL」をオープンした。110坪の敷地に日本食のみならずアジア各国の食品が集まった、アジアの食文化に特化したお店とのこと。さらにアジアの料理に特化した冷凍食品も充実していて、既に約800品あるとのこと。様々な企業の参入によって冷凍食品のセレクトショップ事業が可能になり、自社で工場を持たなくても他社と連携してオリジナル商品の開発ができるようになったという。また価格も高すぎず安すぎない間を意識しており、「こだわっているけどそこまで高くない」という分野で新たな市場を開拓しているとのこと。実際初月の売り上げは3000万円を越えたという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月14日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラスひたすら試してランキング
ひたすら試してランキング、本日のテーマは「味付きだしパック」。日本初のだしパックは豊田水産加工が紅茶のティーバッグのようなだしを作れないかとの知人の言葉をヒントに開発し、昭和37年に発売されたのが始まりと言われている。今回は味付きだしパック15種類をひたすら試して味やコスパなどを番組独自の方法で徹底調査する。

2024年5月24日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!Oh!買い物ランキング
コーナーオープニング。久世福商店の最新商品&定番商品の売り上げBEST3を紹介。

2024年3月9日放送 18:51 - 21:00 TBS
熱狂マニアさん!久世福商店が驚いた!久世福商店マニアさんBEST4
久世福商店の中で料理のプロが驚くジャンルが出汁。ミシュラン星付きの店も認めるほど出汁が旨い。「素材の、うまみ引き立つ。毎日だし」「旨味豊かな昆布だし」などを紹介。出しマニアの峯村咲子さんの自宅には昆布、干し椎茸、鰹節など40種類以上が置いてあった。久世福出汁活用術3品を紹介。
峯村咲子が「風味豊かな 万能野菜出汁」を使ったシチューの作り方を紹介。お好みの野[…続きを読む]

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