風間浦村（青森）のテレビ情報 | ”冬の味覚”アンコウ「取れてます！」 | スーパーJチャンネル(2024/02/01(木)16:48)

「風間浦村（青森）」のテレビ露出情報

青森・下風呂漁港で冬の味覚、アンコウが豊漁となっている。

2024年3月22日放送　5:20 - 8:00　TBS
THE TIME，旬を届ける全国列島中継: 青森県風間浦村からの中継。下北半島の漁師町で生まれたタコを使った郷土料理を紹介する。風間浦村では、タコの「道具」と呼ばれる内臓が食べられている。肺や腸など全て食べられるという。この地域では、タコが多く水揚げされ、お歳暮にタコの足を贈る風習があり、そのときに余った内臓を漁師の特権で食べるようになったという。スーパーでは、400円ほどで販売されている。茹でた道具[…続きを読む]
2024年2月10日放送　18:30 - 20:00　テレビ朝日
サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん80種を調理！お魚さばき博士（12歳）: 以前の打ち合わせで伶汰くんは風間浦の地形について話し、活け締めアンコウを見た事がないなど話した。そこで風間浦村の全面協力のもと巨大アンコウ漁に密着する。通常底引網でアンコウを獲るが、風間浦のアンコウ漁は刺し網で魚が傷つけにくい。出港から10分で漁場に到着し漁を開始した。