風間浦鮟鱇感謝祭のテレビ情報 | 本場ならでは！絶品漁師青森・風間浦あんこう/冬の海の恵みに感謝！ | うまいッ！(2025/02/09(日)04:35)

「風間浦鮟鱇感謝祭」のテレビ露出情報

「あんこうのともあえ」について、天野さんはすごく濃厚だがみそに肝の風味が負けていないと紹介。地域によっては酢や山椒を合わせるという。「あんこうのフリット」はふわふわの食感が絶妙な一品。風間浦鮟鱇感謝祭も行われていて、今年は3月8日の予定となっている。

2025年2月2日放送　11:30 - 11:54　NHK総合
うまいッ！（うまいッ！）: 「あんこうのともあえ」について、天野さんはすごく濃厚だがみそに肝の風味が負けていないと紹介。地域によっては酢や山椒を合わせるという。「あんこうのフリット」はふわふわの食感が絶妙な一品。風間浦鮟鱇感謝祭も行われていて、今年は3月8日の予定となっている。