news every.の食リポ女王・坂田陽子がもう一度食べたいおかわりグルメ。坂田はどのジャンルでも美味しいお店がパッと浮かぶという。パスタは銀座「ジャポネ」。カウンター席のみ。一番人気のメニューはジャリコ。しょうゆベースで具材はえび・肉・しその葉・トマトなど。レギュラー約350g750円、ジャンボ約700g850円、横綱約900g950円とコスパ最強。カレーは三軒茶屋で連日行列ができる「シバカリーワラ」。食べログ百名店に何度も選ばれている人気店。レシピ考案は日本人の店長、調理はインド人シェフ。日替わりで50種類ぐらいのカレーがある。日本の旬の食材とインドカレーを掛け合わせたメニューも。今の時期はミョウガ。具材はひき割り豆・炒めたナスなど。6種ほどのスパイスを使用し、辛さは控えめ。坂田が食リポで気をつけているのは衣装。洋服が料理の背景になることを考えると、マグロは赤が映えるように白、麺類はネイビーや暗めの色で湯気が際立つなど。
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「食べログ カレー 百名店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月6日放送 19:00 - 20:56 テレビ朝日
- 帰れマンデーpresents 全国大衆食堂グランプリ埼玉vs立川・町田・八王子 最強の大衆食堂ランキング
- 埼玉vs立川・町田・八王子 最強の大衆食堂ランキング。6位は町田にある「リッチなカレーの店アサノ」。メニューはカレー3種類のみ。様々な賞を受賞している。斎藤工
と永尾柚乃が食リポした。初代は60歳の時に調理師免許を取得して61歳で開業した。早稲田大学理工学部で有機化学を学び、調味料・発酵食品の会社に就職したのでアミノ酸や発酵に詳しかった。カレーが完成するまで[…続きを読む] - 2024年9月6日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，THE TIME，マーケティング部
- 地下鉄・半蔵門駅から徒歩1分のところにある欧州カレー専門店「プティフ・ア・ラ・カンパーニュ」。昭和56年創業。食べログでカレー百名店にも選ばれている。海部俊樹元総理・細川護熙元総理・森喜朗元総理などが足繁く通っていたという。歴代総理お気に入りのカレーが「ビーフカレー」。ビーフシチューのようなコクとまろやかさが特徴。カレーペーストは、じっくりと煮込んだ玉ねぎを[…続きを読む]
- 2024年8月9日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽかぽいぽいトーク
- 今日のゲスト松尾貴史＆一条もんこの紹介。
- 2024年8月3日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
- 兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）
- お世話になったお店の方々が地元のおすすめグルメを紹介。食べログ・カレーEAST百名店2023に選出された「spice tree」の店主イチオシは「マトン挽肉とネパール山椒」。
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